Os nossos bares e restaurantes refletem a nossa paixão profunda pela gastronomia, uma parte essencial do nosso estilo de vida mediterrânico. Inspirado na herança espanhola, oferecemos o saber gastronómico em cada oferta, criando experiências excecionais nos nossos estabelecimentos em todo o mundo.
Apresentação da Gastronomia do Meliá
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Nossa paixão mediterrânea está perfeitamente entrelaçada em conceitos criativos de alimentos e bebidas. Cada marca que criamos é cuidadosamente elaborada para reunir hóspedes e moradores locais em espaços que inspiram conexão, indulgência e momentos deliciosos. De sofisticados restaurantes finos a vibrantes restaurantes de praia, cada conceito reflete autenticidade e inovação, estabelecendo novas experiências em gastronomia.
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Parceiros globais como Sunset, Azumi, Nikki Beach, Rosa Negra, Beso Beach e La Ancha trazem um toque único ao nosso mundo culinário, da ousada inovação japonesa à energia vibrante dos clubes de praia. Juntamente com a genialidade dos chefs com estrelas Michelin e o luxo descontraído dos bares na cobertura, nossos locais oferecem experiências gastronômicas inesquecíveis que são as favoritas dos hóspedes e moradores locais.
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O novo bar e restaurante na cobertura do ME Lisbon convida os hóspedes a desfrutar da melhor cozinha pan-asiática no Attiko. Situado no 12º andar, este local elegante apresenta vistas icônicas da capital. Para uma experiência gastronômica baseada na sofisticação natural, o Fismuler, localizado no mesmo hotel, oferece um caminho culinário autêntico que se reconecta às nossas raízes mais puras com uma abordagem fresca e baseada em ingredientes.