A essência das ilhas do sul da Itália
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Um prato que parece simples e familiar à primeira vista, mas que revela uma surpreendente explosão de sabores à primeira mordida: Esta é a essência da filosofia culinária do nosso chef Francesco Bagnato no Isola Ristorante. Este restaurante fez da simplicidade e clareza de sabor sua marca registrada. O Chef Salvatore De Muro dá vida a esta visão através de uma pesquisa meticulosa e uma seleção dos melhores ingredientes locais.
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Localizado no último andar do icônico Palazzo Cordusio Gran Meliá, o Isola Restaurant apresenta uma experiência gastronômica única no vibrante coração de Milão. Este local requintado está situado em uma área movimentada, onde a alta costura encontra a elegância refinada, criando um ambiente que reflete perfeitamente a rica tapeçaria cultural da cidade. Se você gosta de um jantar romântico, um almoço sofisticado ou uma animada reunião com amigos, o Isola Restaurant promete uma experiência memorável infundida com o espírito das ilhas do sul da Itália.
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A carta de vinhos celebra a essência das principais ilhas da Itália: Sicília, Sardenha e Capri. Estas regiões, ricas em história e tradição, encarnam a cultura mediterrânica do Sul e inspiram a seleção de vinhos. Para atender a uma clientela internacional, a lista apresenta marcas italianas e estrangeiras, refletindo o prestígio do Palazzo Cordusio, frequentado por hóspedes de todos os cantos do globo.
O Isola Bar oferece coquetéis de inspiração mediterrânea que aprimoram os clássicos contemporâneos, usando ingredientes autênticos do sul da Itália. A seleção de licores dá uma ênfase especial à Itália, apresentando produtos como o licor Etna, juntamente com uma gama versátil de bebidas espirituosas. Os destaques incluem opções requintadas como o conhaque Louis XIII e Johnny Walker Blue, considerado o melhor uísque escocês misturado. A cada temporada, o Isola Bar apresenta um novo menu de bebidas para manter a experiência fresca e emocionante.
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Isola Terrace é um charmoso espaço ao ar livre localizado junto ao Isola Ristorante, perfeito para quem procura desfrutar de um ambiente único com vistas deslumbrantes. Esta área ao ar livre oferece vistas deslumbrantes do Duomo de Milão e do horizonte da cidade, tornando-se o cenário ideal para um almoço descontraído ou um aperitivo à noite.
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Inspirado nas ilhas do sul da Itália
Isola Ristorante oferece uma experiência gastronômica casual com um menu autêntico com clássicos italianos e uma ampla variedade de vinhos das melhores regiões produtoras de vinho da Itália. Um convite para saborear a essência mais autêntica das ilhas do sul da Itália através de uma seleção com curadoria dos melhores ingredientes e receitas tradicionais que aprimoram os pratos mais populares da herança culinária das ilhas de Capri, Sicília e Sardenha com um toque de design moderno. Juntamente com outros restaurantes em Dubai, Bodrum, Marbella e Bouznika, o Isola Restaurant é uma experiência do Sunset Hospitality Group.
Bebidas
Bebidas de marcas de primeira qualidade
Traje recomendado
Formal
Atmosfera
Moderno
Alvo
Todos os tipos
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Europa
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Madrid
Endereço
Piazza Cordusio 2, Milão
Milão
Contacto
+39 349 875 7718
reservations.milan@isolarestaurant.comTraje recomendado
Formal
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