Discover our restaurants and bars

روكا

  • المطبخ الياباني
  • اطلالة على المدينة

موقع للاجتماعات حيث مشاركة الطعام والشراب حول طاولة الروباتا للشوي في جو يعمه الدفء والطاقة اللامتناهية. المطبخ الرئيسي مأخوذ من فكرة شوي روباتا التي استخدمها الصيادون في البحار الشمالية لليابان في الأصل، فقد كانوا يطبخون الأسماك على قواربهم بأنواع مختلفة من الفحم ويقومون بإبداعاتهم باستخدام مجاديفهم

The MAINE Land Brasserie

  • مطبخ شرائح اللحم
  • اطلالة على الطريق

تستحوذ ذا ماين على بروح النوادي الفرنسية المأخوذة من النمط البراسيري الرائع، فهي تشبه مطعم ستيك قديم مع الكثير من التلذذ تعج القائمة بأنواع من المحار والقواقع والأسماك الطازجة إلى شرائح اللحم حسب الطلب تم الاحتفاظ ببعض أطباق من «خيول الحرب القديمة» من قائمة ماين الأصلية في جيه بي آر، ولكن القائمة تحتوي أيضا على أطباق جديدة من شأنها خلق المفاجآت والسعادة.

بار سالمون غورو

  • المطبخ الحريف
  • اطلالة على المدينة

مزيج من النكهات الغريبة الغير عادية التي تخلق أطباق لذيذة وأصيلة ليس هذا بار كوكتيل تقليدي، ولكنها مساحة من نوع مختلف حيث يمكنك تجربة الخليط والانفتاح على تجارب جديدة

باسكو دبي

  • المطبخ المتوسطي
  • اطلالة على المدينة

مطعم متوسطي صالته مصممة على طراز حقبة 1960 م لدينا بار يتمتع بالخصوصية اسمه "سويف"، وهو في الطابق العلوي من المطعم الذي يقدم أطباق البحر الأبيض المتوسط اللذيذة للغاية الممزوجة بالمطبخ الباسكي وبلمسات غير تقليدية

سفوماتو

  • المطبخ المحلي
  • اطلالات خاصة

في عالم سفوماتو لفن الطهي، تحتل النكهات الرقيقة للمنتجات المحلية مركز الصدارة، وتحول الخضروات والنباتات إلى مكونات ثرية في برؤية شجاعة، تسعى ألينا سولودوفيتشينكو، الطاهية الحائزة على جائزة ميشلان من موسكو، إلى إحداث ثورة في عالم الطعام الحضري.هذا المطعم في دبي كل طبق هو شهادة على جمال وإمكانات المنتجات المحلية

سفوماتو ومقهى "بوينت"

  • الوجبات الخفيفة
  • اطلالة على الطريق

تقع في قلب الفندق وبتصميم مبدع من قبل زها حديد حيث توفر هذه المساحة خيارا رائعا من الأطباق الشهية من الفطائر والكعك الرائعة إلى حبوب البن المحمصة من أفضل مناطق زراعة البن في العالم

وسط كوزمو تاباس & بار

  • المطبخ الاسباني
  • اطلالة على المدينة

مطعم تاباس وبار إسباني تقليدي في مساحة عصرية وعالمية تركز على النكهات الإسبانية المعاصرة تتضمن خدمة الفطور خيارا حصريا من ضمن قائمة الخيارات التي تحوي نكهات من المالحة وحتى الحلوة لا تخلوا من لمسة أنماط الطهي التقليدية

Discover our brands

  • luxury
  • premium
  • essential