الجو
خلاق
مطبخ بروح، وتقاليد بموقف
لاستحضار الذكريات، وإثارة الأحاسيس، وتحفيز المشاعر
رحلة بيريko أورتيغا الطهوية تصل إلى Meliá Granada، وتمزج بين الدقة التقنية والحدس الفني والارتباط الخاص بالمحيط. يتميز مطبخه باستخدام تقنيات طهي مبتكرة، و'مطبخ الذكريات'، والتزام قوي بالمنتجات الممتازة لأرضنا. مطبخ ولد في الجنوب ويكتب بالزمن الحاضر، بتقنية معاصرة، ونكهات يمكن التعرف عليها، ولمسة من الجرأة.
,regionOfInterest=(2150.0,1433.5))