Sabores e tradição
Escolha entre uma ampla selecção de tapas, nosso delicioso menu fixo ou uma experiência culinária personalizada no terraço. José Manuel de Román Martinez está acostumado a atender os hóspedes mais exigentes. Combina técnicas e ingredientes tradicionais da culinária andaluza com uma dose saudável de modernidade. Um lugar que conta a história da cultura das touradas de Sevilha, onde as tradições são reinventadas.