hispania

Alta cozinha espanhola redefinida

Cozinha espanhola

Gastronomia de luxo com um toque espanhol

O Hispania redefine a gastronomia de luxo com uma mistura harmoniosa da herança espanhola e de sabores vibrantes. Chefiado pelo Chef espanhol Marcos Morán, detentor de uma estrela Michelin, o menu apresenta pratos de assinatura do aclamado Hispania London e Brussels, ao mesmo tempo que incorpora o marisco fresco local de Nha Trang. Uma viagem verdadeiramente imersiva através das regiões espanholas mais pitorescas.

Atmosphere
Elegante
Beverage
Seleção de vinhos
Target
Todos os tipos
Dress code
Elegante

Discover our cuisine

a fish on a plate

a person eating food with a fork

a plate of food on a table

a pan of food on a table

a plate of food on a table

a hand holding a plate of food

Gastronomic proposal

two men standing in a kitchen
a plate of food on a white surface
1 / 3
two people cooking in a kitchen
a restaurant with tables and chairs
a patio with chairs and umbrellas
a person pouring a wine into a glass
See gallery

Culinary spaces

O restaurante

Conheça a arte da gastronomia

Sala de refeições privada

Conforto privado e serviço personalizado

Services and facilities

  • Acessibilidade para pessoas com mobilidade reduzida
  • Adega
  • Ar-condicionado
  • Sala de refeições privativa
a restaurant with tables and chairs on a deck overlooking the ocean

Na Meliá, organizamos os seus eventos