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Austeridade discreta
Honesto, natural e artesanal.
Fismuler é um regresso às origens: Uma cozinha de integridade, onde a técnica é discreta, o sabor se destaca com confiança e a fermentação é encarada como um processo natural e vivo. Cada ingrediente é escolhido com cuidado, cada prato é concebido com um propósito: descomplicado, autêntico e cheio de personalidade. Um espaço rústico e elegante que deixa a comida falar por si.
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