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Sabores ardentes, sensações fumegantes
Na Open Fire Kitchen, a sua cozinha é uma fusão de tradição e modernidade, com ênfase na grelha e fumagem para realçar os sabores naturais dos ingredientes. A cozinha foca-se em carnes grelhadas, marisco fresco e acompanhamentos inovadores que complementam os nossos pratos principais.
Bebidas
Coquetéis de autor
Traje recomendado
Casual
Atmosfera
Cosmopolita
Alvo
Todos os tipos
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No conceito Open Fire Kitchen, celebramos a autenticidade culinária através da grelha e da paixão pela fumagem.
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O Craft dispõe de uma área Lounge & Bar exclusiva para aqueles que simplesmente desejam desfrutar de uma bebida ao pôr do sol ou após o jantar. Mixologistas experientes adotam a filosofia 'Farm to Glass', empregando técnicas criativas na elaboração de cocktails, infusões, xaropes e bitters, todos feitos com ingredientes locais e naturais. Desde a frescura das frutas à subtileza das ervas, cada cocktail conta uma história que reflete a cultura e os sabores únicos da região.
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A sua cozinha inspira-se na simplicidade das técnicas tradicionais, onde o fogo e a fumaça se tornam alquimistas que realçam os sabores naturais dos ingredientes.
Restaurantes locais e inovadores, esplanadas ou praias: ofertas gastronómicas que transformarão cada destino numa deliciosa experiência.
Embarque no Rivamare em uma viagem única pelo Mediterrâneo e explore as maravilhas da costa de Maiorca. A joia da coroa da transportadora Riva é entregue pela Meliá para lhe proporcionar uma experiência exclusiva em um ambiente natural inigualável.
Leia maisHotel de Mar Gran Meliá, Mallorca - Illetas, Espanha
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Daniel Peréz Barriga, um antropologista social e cultural especializado em construir marcas de moda, revela o melhor da moda espanhola. A sua paixão pelo artesanato e pela moda levou-o a integrar o conselho de administração do Madrid Es Moda, um festival urbano promovido pela Asociación de Creadores de Moda de España (Associação de Criadores de Moda de Espanha).
Leia maisHotel Fénix Gran Meliá, Madrid, Espanha
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Em conjunto com os melhores mestres, descubra em primeira mão os produtos típicos de Menorca, participe no seu fabrico ou visite algumas das oficinas mais icónicas da ilha. Uma viagem através dos sentidos, onde irá conhecer a história e o saber fazer de diversas gerações. Uma experiência que engloba um conjunto de propostas e lhe permitirá escolher o percurso que quer seguir.
Leia maisVilla Le Blanc Gran Meliá, Menorca - Santo Tomás, Espanha
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Guias, artigos e dicas para descobrir novos destinos e aproveitar cada escapadinha ao máximo. Tudo o que precisa antes de fazer as malas.
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Se pretende jogar algumas burcas durante as suas férias em Punta Cana e aproveitar o excelente clima e as paisagens deslumbrantes do Caribe, o Cocotal Golf & Country Club é um dos melhores campos de golfe que a ilha caribenha tem para oferecer. A escolha perfeita para uma partida de golfe na República Dominicana!