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luxury
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A life well lived
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Ligue-se ao destino durante a sua estadia em Palazzo Cordusio Gran Meliá, Milano, Itália
Sete pratos de mestria culinária japonesa
No 4º andar do Palazzo Cordusio, o balcão omakase transforma-se num palco íntimo para a arte culinária. Guiado pelo nosso Chef Executivo e sommelier, cada prato realça os melhores ingredientes, técnicas japonesas e harmonizações de vinhos e saquês selecionados.
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O menu celebra o artesanato, com um foco especial em sushi e sashimi frescos, complementados pela grelha robata, uma técnica ancestral que realça os sabores através da cozedura em fogo vivo.
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