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Dos Almas
O sonho franco-ibérico definitivo
Cozinha de fusão
€€€€
+33 1 5 39 36 300
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O sonho franco-ibérico definitivo
Bebidas
Bebidas variadas
Traje recomendado
Casual
Atmosfera
Bem-iluminado
Alvo
Todos os tipos
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Uma experiência de brunch refinada com foco em pastelaria em Paris
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O chefe de cozinha Borja de Diego nasceu e cresceu no norte da Espanha, e sua cozinha de assinatura é amplamente influenciada pelos sabores e tradições asturianas, complementando sua paixão pela boa gastronomia francesa. Suas obras-primas o levarão a uma jornada franco-ibérica, adicionando um toque único a uma deliciosa mistura de tapas autênticas e delícias francesas. Entre e veja como dois mundos e duas almas se unem como um.
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Pastry Chef Chiara Serpaggi brings her refined, contemporary vision of French pâtisserie to Dos Almas at Villa Marquis. Known for creations crafted like edible jewels, her pastries combine delicate textures, perfectly balanced flavours, and bold yet elegant compositions. Chiara’s refined pastry vision takes centre stage during the brunch experience, where signature pastries sit alongside a generous savoury buffet and curated à la carte dishes. Set in an intimate Parisian setting, her brunch redefines indulgence with artistry, precision, and unmistakable French savoir-faire.
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Uma equipa de profissionais especializados neste hotel urbano em Paris esforça-se por lhe oferecer a experiência gastronómica mais inesquecível. Serviço atencioso e excecional graças a uma combinação de calor, simpatia e paixão.
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A habilidade e criatividade dos nossos chefs dão origem a uma variedade de pratos saborosos, desde carne fresca de vaca tenderloin a paella de arroz preto com robalo e mexilhões.
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Onde dois mundos se unem
Entre no Dos Almas e descubra a fusão de dois mundos. O nosso menu inclui uma deliciosa mistura de tapas espanholas típicas e cozinha francesa fina, preparada com paixão pelo nosso prestigiado Chef Executivo Borja de Diego. Iluminação suave e mobiliário de luxo tornam o nosso restaurante o local perfeito para casais ou grupos desfrutarem de uma noite exclusiva na Cidade do Amor.
Mergulhe na sofisticação e charme da nossa elegante sala de jantar, com iluminação suave e mobiliário luxuoso e acolhedor. Perfeito para um jantar romântico a dois ou uma celebração com família, amigos ou colegas.
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Desfrute de um cocktail de assinatura ou uma taça de champanhe no nosso elegante bar, com iluminação vibrante e espaço para socializar. Escolha entre uma vasta gama de finos vinhos franceses, cervejas, destilados e refrigerantes antes ou depois da sua refeição.
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Seja para um aniversário especial, uma reunião ou evento, o nosso espaçoso e elegante terraço privado acomoda até 20 convidados e está equipado com tecnologia AV para apresentações. Recomenda-se reserva antecipada.
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Desfrute de refeições ao ar livre durante os meses de verão no nosso encantador terraço, com mobiliário de pátio elegante, decoração sofisticada e guarda-sóis. Desfrute de uma noite relaxante, absorvendo a atmosfera da cidade mais romântica da Europa.
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Endereço
35 rue Jean Goujon, 75008 Paris
Paris
Contacto
+33 1 5 39 36 300
villamarquis@melia.comTraje recomendado
Casual