O sabor de Tenerife

Hacienda del Conde Meliá Collection Golf & Spa, Tenerife Espanha

a couple of beekeepers holding a box of dirt

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A rota do mel

A riqueza do mel de Tenerife vai além do seu sabor. Com esta visita guiada poderá descobrir os maravilhosos arredores onde é cultivada e conhecer em primeira mão o trabalho dos apicultores. Uma doce experiência que culmina com um piquenique onde pode saborear uma seleção de méis produzidos na ilha com vistas espetaculares.

a person holding a wooden frame with bees

Hacienda del Conde Meliá Collection Golf & Spa traz para você uma experiência única para conhecer a cultura, gastronomia e história do destino com “Espere o Extraordinário”. Entre no mundo do mel com uma grande variedade de cores, sabores e variedades. Conheça em detalhes o trabalho dos apicultores e o processo de fabricação do mel, desde a extração do néctar ou selagem das células, até a obtenção do produto final. E deixe-se guiar por um profissional para vivenciar a natureza mais perto do que nunca. Para terminar, desfrutará de uma deliciosa degustação de diferentes méis da ilha durante um piquenique ao ar livre.

Duração: 2 horas (3,5 horas com viagem).
Número de pessoas: Para ser consultado.
Observe: Reserve com pelo menos 48 horas de antecedência.
O que inclui?: Transporte, guia, serviço de apicultor e degustação.

two men wearing white protective gear outside with beehives

A ilha de Tenerife é um valioso produtor de mel há séculos. A sua flora natural exclusiva, com muitos endemismos, e a sua extensa época de floração (praticamente todo o ano), permitem o constante desenvolvimento do setor apícola.

Urzes, castanheiros, tajinastes, tagasastes e inúmeras outras espécies vegetais crescem por toda a ilha, rodeadas por uma paisagem única de Tenerife, e oferecem às abelhas o refúgio perfeito para fazer o seu néctar.

Um mundo de tradição e raízes populares na ilha de Tenerife cheio de aromas, cores e sabores diversos que surpreendem quem o experimenta.

O nosso passeio é um convite único e exclusivo para descobrir um dos produtos mais emblemáticos da ilha. Os méis como Retama, Malpica ou Tajinaste são apenas alguns dos méis artesanais de alta qualidade que pode descobrir e que estão sob o selo “Mel de Tenerife” desde 2014.

Com uma curta caminhada inicial adequada para todos os níveis, nosso guia especializado local o mergulhará no mundo da abelha e seus benefícios, a produção de mel e na distinção do trabalho do apicultor enquanto observa a flora e a fauna dessa paisagem repleta de singularidades. Uma profissão de boas práticas que se transmite de geração em geração mantendo o mesmo bom know-how de outrora.

Após o passeio, você receberá o equipamento necessário para se aproximar das colmeias. Lá, cercado de abelhas, você ouvirá as explicações dos apicultores, procurará a rainha e conhecerá a fundo o fascinante mundo desse tipo de mel, único no mundo por sua variedade de flores.

Para concluir, espera-vos um pequeno piquenique onde provarão diferentes méis da ilha e aprenderão a distinguir as suas diferenças e nuances. Uma experiência inesquecível num dos produtos mais característicos da ilha.