Seleção do Guia Macarfi
Reconhecido pelo Guia Macarfi 2026 como um dos melhores restaurantes na província de Granada.
Dos Naifes - Atlantic Cut
Alta cozinha inspirada pelo oceano
Cozinha gourmet
€€€€
+34 922 86 90 01
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Alta cozinha inspirada pelo oceano
Do mar para a sua mesa
Localizado no coração do Gran Meliá Palacio de Isora, Dos Naifes - Corte Atlántico centra a sua proposta inovadora na cozinha atlântica, um conceito com o oceano como principal fonte de inspiração, respeitando a biodiversidade marinha e prestando homenagem à cultura piscatória local. Uma viagem onde a frescura, a rastreabilidade e a sustentabilidade são as protagonistas, oferecendo ao comensal uma imersão gastronómica que é ainda mais apreciada enquanto se observa o pôr do sol sobre o Atlântico. O restaurante, dentro do exclusivo espaço RedLevel, foi distinguido com um Sol Repsol 2025.
Bebidas
Adega exclusiva
Traje recomendado
Elegante
Atmosfera
Calmo
Alvo
Somente para adultos
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Criações artesanais com a nossa própria assinatura
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A essência atlântica em cada copo
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Juntamente com Luis Martín, Jorge Peñate lidera o projeto gastronômico Dos Naifes - Corte Atlántico no Gran Meliá Palacio de Isora. Depois de mais de oito anos de trabalho juntos, os dois se firmaram como especialistas em cozinha atlântica nas Ilhas Canárias com seu primeiro Repsol Sol para Dos Naifes - Corte Atlántico. O prêmio reconhece sua carreira como uma das mais únicas na Espanha.
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Dos Naifes - Corte Atlântico celebra o Oceano Atlântico com mariscos preparados com técnicas contemporâneas que elevam os sabores a novos níveis. Os chefs trabalham com pescadores locais de áreas protegidas como La Graciosa e agricultores de confiança. Cozinha que emociona os visitantes com o seu sabor, mas também com o seu compromisso com a sustentabilidade e a identidade das Canárias.
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Seleção do Guia Macarfi
Reconhecido pelo Guia Macarfi 2026 como um dos melhores restaurantes na província de Granada.
Desfrute de um ambiente aberto onde o Atlântico se encontra com o céu. O lugar perfeito para relaxar, saborear bebidas exclusivas e contemplar pores do sol inesquecíveis que só o Gran Meliá Palacio de Isora pode oferecer. Cada canto combina conforto, estilo e uma atmosfera serena, imergindo cada hóspede numa experiência gastronómica única.
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Uma seleção de hotéis exclusivos onde o conforto, a localização e a atenção ao detalhe fazem a diferença. Com qual deles está a sonhar?
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América
Embarque num Bavaria 46 Cruiser privado e siga a costa vulcânica de Tenerife em busca de golfinhos, baleias-piloto e outra vida marinha. Acompanhado por um guia especializado, desfrute de enseadas tranquilas para nadar, paddleboarding e longos momentos sob o sol do Atlântico.
Leia maisGran Meliá Palacio de Isora, Tenerife - Guia de Isora, Espanha
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Explore o Mediterrâneo a bordo de um Citroën francês vintage privado e de um elegante catamarã. Viaje entre as localizações costeiras mais bonitas de Maiorca, desfrutando de rotas personalizadas, enseadas escondidas e uma viagem concebida inteiramente em torno dos seus interesses pessoais.
Leia maisMiM Sitges Meliá Collection, Sitges, Espanha
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Madrid
Endereço
Avenida Los Océanos, s/n
Tenerife
Contacto
+34 922 86 90 01
dosnaifes@melia.comTraje recomendado
Elegante
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