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Chef celebridade

S'Amarador

  • Cozinha mediterrânea
  • Vista para o mar

Uma experiência gastronómica centrada nos produtos locais que reproduz as artes e técnicas do marisco do emblemático restaurante S'Amarador, em Ciutadella, reconhecido como o melhor restaurante de cozinha menorquina da ilha.

Formaje x Gran Meliá

    A união de Gran Meliá e Formaje oferece aos viajantes a melhor seleção de queijos tradicionais mediterrânicos. Uma colaboração que nos convida a descobrir o valor gastronómico e cultural do queijo.

    Chef celebridade

    Cru

    • Cozinha de mercado
    • Vista para o mar

    Descubra um tributo aos melhores ingredientes locais; escolha entre pratos servidos crus ou suavemente cozinhados a baixa temperatura, aconselhados por Joan Canals, o mestre coqueteleiro de Menorca. Ceviche, tártaro, sushi, ostras ou os famosos queijos de Mahón fazem parte de uma vasta gama de especialidades locais, sempre acompanhadas por cocktails, cervejas e vermutes de assinatura.

    Nivi

    • Churrasco na brasa
    • Vista para o mar

    O nosso restaurante, aberto todo o dia, propõe pratos grelhados e especialidades de arroz, com base numa oferta gastronómica saudável e comprometida com os produtos locais. A nossa extensa carta de vinhos inclui referências locais e internacionais para completar a experiência. Além disso, o Nivi é o local ideal para desfrutar de um pequeno-almoço buffet perfeito com opções à la carte e de show cooking.

    ROOFTOP Serviço de bar

    • Cozinha internacional
    • Vista para o mar

    Cuidadosamente concebido, o nosso terraço Adults Only oferece uma magnífica piscina e camas de Bali. Desfrute de snacks ligeiros com uma selecção de cocktails de assinatura enquanto admira o mar. Um espaço ao ar livre para apreciar o espectacular pôr-do-sol sobre a praia de Santo Tomás.

    Bar da piscina

    • Cozinha internacional
    • Vista para o mar

    A nossa piscina principal é o ambiente perfeito para relaxar com os nossos serviços de concierge. O local ideal para uma refeição informal com refeições ligeiras, snacks e cocktails.

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    • luxury
    • premium
    • essential