Tradição e inovação
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Bebidas
Seleção de vinhos
Traje recomendado
Elegante
Atmosfera
Elegante
Alvo
Todos os tipos
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Camí é uma viagem sensorial inspirada nos doces tradicionais de infância mallorquinos, reinterpretados numa perspetiva contemporânea por Lluís Pérez, um dos chefs pasteleiros mais aclamados da ilha. Reconhecido pelo seu profundo respeito pela tradição e pela sua excecional abordagem técnica e criativa, neste brunch Lluís transforma essas memórias numa experiência de quatro pratos servidos à mesa, elaborada com ingredientes locais e concebida para ser desfrutada num cenário idílico.
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No Victoria Grand Café, oferecemos uma vasta variedade de produtos locais de alta qualidade: carnes, mariscos, peixes e vegetais. Este imenso património gastronómico combina-se com a tradição da cozinha mediterrânica e espanhola, resultando numa proposta com um toque pessoal requintado e altamente criativo.
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Cada menu é realçado pelas vistas excecionais da Baía de Palma e da majestosa Catedral, criando um cenário único que acompanha cada momento da experiência gastronómica. Para aqueles que procuram uma atmosfera mais íntima, o crepúsculo oferece um ambiente inigualável, onde o luar e as velas envolvem a noite, e o som das ondas proporciona uma banda sonora natural e imersiva.
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Sabores com uma história renovada com vista para a baía
A magia do contraste reflete-se num menu que combina tradição com inovação de alta cozinha. Uma fusão de ingredientes internacionais e sazonais molda uma proposta com opções leves e indulgentes. Como complemento perfeito, as suas vistas panorâmicas sobre a Baía de Palma.
Endereço
Avenida Joan Miró, 21
Maiorca
Contacto
+34 971 73 25 42
Guest.experience.victoria@melia.comTraje recomendado
Elegante
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