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A life well lived
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Ligue-se ao destino durante a sua estadia em Hotel Victoria Gran Meliá, Mallorca - Palma, Espanha
Na SONMO, produzem azeite biológico virgem extra a partir do fruto de mais de dez mil oliveiras centenárias, cultivadas pelos seus antepassados no coração da serra de Tramuntana. A visita à propriedade começa com um passeio pelos terraços de pedra seca onde são cultivadas as oliveiras, onde um guia explicará mais sobre a emocionante história da propriedade e a cultura e tradições do azeite na ilha.
Para reservar ou solicitar informações detalhadas, por favor contacte a nossa equipa de reservas do hotel por telefone ou email.
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Há milhares de anos que este saboroso ingrediente continua a deliciar todos os que o provam. Com diferentes texturas e aromas intensos, as suas excelentes propriedades permitiram-lhe continuar a ser um dos ingredientes essenciais das cozinhas espanholas.
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Após a caminhada, aprenderão como fazer as coisas, como degustar azeite como um especialista e também descobrirão... | as chaves para a sua utilização e conservação. Por fim, poderá degustar um delicioso cocktail, geleia caseira, uma seleção de carnes frias e queijos locais, bem como frutas e legumes da própria propriedade, culminando à noite com uma degustação de três gins da SONMO. Bon appétit !
Na Son Moragues, produzem azeite biológico virgem extra tal como antigamente, com muita dedicação, trabalho árduo e a convicção de que a tradição é a base do seu saber-fazer, sem descurar os mais recentes avanços na agricultura. Esta quinta biológica, fundada no século XIV, conta com aproximadamente 50 km de socalcos de pedra seca e mais de dez mil oliveiras centenárias.
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A life well lived
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Hotels with expression
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Soul Matters
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Born in the Med
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All Tribes Welcome
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Hotels with their own essence
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Daniel Peréz Barriga, um antropologista social e cultural especializado em construir marcas de moda, revela o melhor da moda espanhola. A sua paixão pelo artesanato e pela moda levou-o a integrar o conselho de administração do Madrid Es Moda, um festival urbano promovido pela Asociación de Creadores de Moda de España (Associação de Criadores de Moda de Espanha).
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Guias, artigos e dicas para descobrir novos destinos e aproveitar cada escapadinha ao máximo. Tudo o que precisa antes de fazer as malas.
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