restaurante atúniko

Atúniko

No coração de Zahara de los Atunes, Atúniko presta homenagem aos principais produtos locais: atum rabilho. A visão do chef José María Márquez combina tradição e criatividade na mais deliciosa cozinha. Tatakis com influências asiáticas, tártaros tropicais ou carnes curadas com essência mediterrânea fazem parte de um cardápio cheio de personalidade, onde cada prato tem uma história diferente para contar. Mais do que um restaurante, o Atúniko é uma experiência sensorial que celebra o nosso respeito pelos ingredientes frescos e a nossa paixão pela cozinha de autor.