Taverna Mediteran

Cozinha local

€€€€

+385 52 701 000

A arte da cozinha

Jantar em Umag é uma experiência culinária fascinante. Um menu à carta com iguarias locais, marisco fresco e vinhos locais premiados. Uma localização ao lado do mar permite que o Pelegrin Plava Laguna Affiliated by Meliá sirva o melhor do mar e da terra. Peixes, camarões, lulas e mariscos são os principais ingredientes de uma viagem culinária através de Istria cheia de iguarias suculentas.

Bebidas

Bebidas variadas

Traje recomendado

Casual

Atmosfera

Bem-iluminado

Alvo

Todos os tipos

Proposta gastronómicas

a walkway with a beach and a body of water

A terra de Istria

O solo rico em Istria é ideal para o cultivo de azeitonas, uvas e trufas, ingredientes que são frequentemente utilizados na cozinha local. O presunto curado, ou o prosciutto, é uma delicadeza local que é frequentemente acompanhada por queijo e pão caseiro. Vegetais sazonais tais como espargos e cogumelos selvagens adicionam sabores distintivos a todo o prato. A fertilidade da terra em Istria e o seu excelente clima tornam a cozinha local verdadeiramente notável.