Dos Naifes
Υψηλή γαστρονομία εμπνευσμένη από τον ωκεανό
Gourmet κουζίνα
€€€€
+34 922 86 90 00
,regionOfInterest=(1476.5,984.5))
,regionOfInterest=(1476.5,984.5))
Υψηλή γαστρονομία εμπνευσμένη από τον ωκεανό
Από τη θάλασσα στο τραπέζι σας
Τοποθετημένο στην καρδιά του Gran Meliá Palacio de Isora, το Dos Naifes - Corte Atlántico εστιάζει την καινοτόμο πρότασή του στην κουζίνα του Ατλαντικού, μια ιδέα με τον ωκεανό ως κύρια πηγή έμπνευσης, σεβόμενο τη θαλάσσια βιοποικιλότητα και αποτίοντας φόρο τιμής στην τοπική αλιευτική κουλτούρα. Ένα ταξίδι όπου η φρεσκάδα, η ιχνηλασιμότητα και η βιωσιμότητα είναι οι πρωταγωνιστές, προσφέροντας στον επισκέπτη μια γαστρονομική εμβύθιση που απολαμβάνεται ακόμα περισσότερο παρακολουθώντας το ηλιοβασίλεμα πάνω από τον Ατλαντικό. Το εστιατόριο, εντός του αποκλειστικού χώρου RedLevel, έχει βραβευτεί με ένα 2025 Repsol Sol.
Ποτό
Αποκλειστικά κρασιά
Κώδικας ενδυμασίας
Κομψός
Ατμόσφαιρα
Ήσυχο
Στόχος
Μόνο για ενήλικες
,regionOfInterest=(1332,1998))
,regionOfInterest=(1332,1998))
,regionOfInterest=(2221.5,3332.5))
,regionOfInterest=(2221.5,3332.5))
,regionOfInterest=(1979,2968.5))
,regionOfInterest=(1979,2968.5))
,regionOfInterest=(1605.5,2408.5))
,regionOfInterest=(1605.5,2408.5))
,regionOfInterest=(1433.5,2150.5))
,regionOfInterest=(1433.5,2150.5))
,regionOfInterest=(2150,1612.5))
,regionOfInterest=(2150,1612.5))
Ο Jorge Peñate ηγείται, μαζί με τον Luis Martín, του γαστρονομικού έργου Dos Naifes - Corte Atlántico στο Gran Meliá Palacio de Isora. Με περισσότερα από οκτώ χρόνια συνεργασίας, και οι δύο έχουν καθιερωθεί ως ειδικοί στην κουζίνα του Ατλαντικού στα Κανάρια Νησιά με το πρώτο τους Repsol Sol για το Dos Naifes - Corte Atlántico. Αυτό το βραβείο αναγνωρίζει την καριέρα τους ως μία από τις πιο μοναδικές στην εθνική σκηνή.
,regionOfInterest=(2937,1958))
,regionOfInterest=(2937,1958))
Το Dos Naifes - Corte Atlántico γιορτάζει τον Ατλαντικό σε όλες του τις διαστάσεις με θαλασσινά που επεξεργάζονται με σύγχρονες τεχνικές, ανεβάζοντας τις γεύσεις σε ένα νέο επίπεδο. Οι σεφ συνεργάζονται με τοπικούς ψαράδες από προστατευόμενες περιοχές όπως η La Graciosa και έμπιστους αγρότες. Μια κουζίνα που όχι μόνο ενθουσιάζει για τη γεύση της, αλλά και για τη δέσμευσή της στη βιωσιμότητα και την καναρική ταυτότητα.
,regionOfInterest=(1771.5,1329.5))
,regionOfInterest=(1771.5,1329.5))
Απολαύστε ένα ανοιχτό περιβάλλον όπου ο Ατλαντικός συναντά τον ουρανό. Η βεράντα μας γίνεται το τέλειο μέρος για να χαλαρώσετε, να απολαύσετε αποκλειστικά ποτά και να ατενίσετε αξέχαστα ηλιοβασιλέματα που μόνο το Gran Meliá Palacio de Isora μπορεί να προσφέρει. Κάθε γωνιά συνδυάζει άνεση, στυλ και μια γαλήνια ατμόσφαιρα, βυθίζοντας κάθε επισκέπτη σε μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία.
,regionOfInterest=(1476.5,984.5))
,regionOfInterest=(1476.5,984.5))
Διεύθυνση
Avenida Los Océanos, s/n
Τενερίφη
Επικοινωνία
+34 922 86 90 00
gran.melia.palacio.isora@melia.comΚώδικας ενδυμασίας
Κομψός