Ανάμεσα στα αμπέλια

MiM Mallorca Meliá Collection, Mallorca Ισπανία

Five sheep grazing in a winter vineyard with green ground cover.

Συνδεθείτε με τον προορισμό κατά τη διάρκεια της διαμονής σας στα MiM Mallorca Meliá Collection, Mallorca, Ισπανία

Ένα πρωινό με το έδαφος της Μαγιόρκα

Πολλά κρασιά σερβίρονται σε εξωτερικό χώρο και συνδυάζονται με μια μικρή επιλογή από μαγιορκίνικες λιχουδιές, με χρόνο για συζήτηση για κάθε ποικιλία και γευστική δοκιμή των διαφορών ανά αγροτεμάχιο. Η ομάδα του Son Tortova, που μιλά άπταιστα ισπανικά, αγγλικά και γερμανικά, καθοδηγεί τη συζήτηση καθ' όλη τη διάρκεια, διατηρώντας την εστίαση στην προέλευση του κρασιού και όχι μόνο στη χρονιά της σοδειάς.

Mallorca red wine bottle, glass of wine, empty glass, sunlit shadows.

Son Tortova 2023 Mallorca wine bottle, red cap, white label.

Winter vineyard landscape with bare grapevines framed by olive trees under an overcast sky.

Στην ενδοχώρα, κοντά στο Manacor, το Son Tortova καλλιεργεί τα αμπέλια του σε μικρά, ξεχωριστά αγροτεμάχια, καθένα από τα οποία διαμορφώνεται από το δικό του κομμάτι μαγιορκίνικου εδάφους. Η εμπειρία ξεκινά με έναν περίπατο σε αυτούς τους αμπελώνες, όπου οι οινοποιοί του κτήματος εξηγούν πώς καλλιεργείται κάθε αγροτεμάχιο και πώς το terroir, αντί για τη χρονιά της σοδειάς από μόνη της, προσδίδει στο κρασί τον χαρακτήρα του. Ο περίπατος οδηγεί σε μια γευσιγνωσία ανάμεσα στα ίδια τα αμπέλια, όπου σερβίρονται αρκετά κρασιά σε εξωτερικό χώρο και συνδυάζονται με μια μικρή επιλογή από μαγιορκίνικες λιχουδιές, με χρόνο για συζήτηση για κάθε ποικιλία και γευστική δοκιμή των διαφορών ανά αγροτεμάχιο.

Διάρκεια: Περίπου 2 ώρες.
Αριθμός ατόμων: Μικρές ομάδες (η χωρητικότητα πρέπει να επιβεβαιωθεί με το Son Tortova).
Παρακαλούμε σημειώστε: Διατίθεται μεταφορά κατόπιν αιτήματος.
Τι περιλαμβάνεται: Ξεναγούμενος περίπατος στους αμπελώνες, γευσιγνωσία κρασιού σε εξωτερικό χώρο, μαγιορκίνικες λιχουδιές, δύο φιάλες κρασιού Son Tortova για να πάρετε μαζί σας.

Vineyard at golden hour, rows of green grapevines line sandy paths towards hills.

Το Son Tortova καλλιεργεί τα αμπέλια του σε μικρά, ξεχωριστά αγροτεμάχια, καθένα από τα οποία διαμορφώνεται από το δικό του κομμάτι μαγιορκίνικου εδάφους. Αυτή η εμπειρία ξεκινά με έναν περίπατο στους αμπελώνες, όπου οι οινοποιοί του κτήματος εξηγούν πώς καλλιεργείται κάθε αγροτεμάχιο και πώς το terroir, περισσότερο από τη χρονιά της σοδειάς από μόνη της, προσδίδει στο κρασί τον χαρακτήρα του.

Ο περίπατος οδηγεί σε μια γευσιγνωσία ανάμεσα στα ίδια τα αμπέλια, όπου σερβίρονται αρκετά κρασιά σε εξωτερικό χώρο και συνδυάζονται με μια μικρή επιλογή από μαγιορκίνικες λιχουδιές.

Το περιβάλλον διατηρεί την εστίαση στην προέλευση του κρασιού, με χρόνο για συζήτηση για κάθε ποικιλία και γευστική δοκιμή των διαφορών ανά αγροτεμάχιο. Η ομάδα του Son Tortova, που μιλά άπταιστα ισπανικά, αγγλικά και γερμανικά, καθοδηγεί τη συζήτηση καθ' όλη τη διάρκεια.

Η επίσκεψη κλείνει με δύο φιάλες από το βασικό κρασί του κτήματος για να πάρετε μαζί σας, ένας χειροπιαστός σύνδεσμος με τα αμπέλια από τα οποία μόλις περπατήσατε. Σε λίγο περισσότερο από δύο ώρες, οι επισκέπτες αποκτούν μια ξεκάθαρη, χωρίς βιασύνη αίσθηση του πώς το έδαφος της Μαγιόρκα βρίσκει τον δρόμο του μέσα στο ποτήρι.