Craft Open Fire Kitchen
Luxury ψητά
Φούρνος με ξύλα
€€€€
+52 624 145 7800
,regionOfInterest=(1771.5,1181.5))
,regionOfInterest=(1771.5,1181.5))
Luxury ψητά
Φλογερές γεύσεις, καπνιστές αισθήσεις
Στο Open Fire Kitchen, η κουζίνα μας είναι ένας συνδυασμός παράδοσης και νεωτερικότητας, δίνοντας έμφαση στο ψήσιμο και το κάπνισμα για να ενισχύσουμε τις φυσικές γεύσεις των συστατικών. Το μενού εστιάζει σε ψητά κρέατα, φρέσκα θαλασσινά και καινοτόμα συνοδευτικά που συμπληρώνουν τα κυρίως πιάτα μας.
Ποτό
Signature κοκτέιλς
Κώδικας ενδυμασίας
Ανεπίσημος
Ατμόσφαιρα
Κοσμοπολίτικο
Στόχος
Όλων των ειδών
,regionOfInterest=(1362,909.5))
,regionOfInterest=(1362,909.5))
Στην έννοια του Open Fire Kitchen, γιορτάζουμε τη γαστρονομική αυθεντικότητα μέσω του ψησίματος στη σχάρα και του πάθους για το κάπνισμα.
,regionOfInterest=(884.5,1105.5))
,regionOfInterest=(884.5,1105.5))
Το Craft διαθέτει έναν αποκλειστικό χώρο Lounge & Bar για όσους θέλουν απλώς να απολαύσουν ένα ποτό στο ηλιοβασίλεμα ή μετά το δείπνο. Έμπειροι mixologists υιοθετούν τη φιλοσοφία 'Farm to Glass', χρησιμοποιώντας δημιουργικές τεχνικές στην παρασκευή κοκτέιλ, εγχυμάτων, σιροπιών και bitters, όλα φτιαγμένα από τοπικά και φυσικά συστατικά. Από τη φρεσκάδα των φρούτων μέχρι την λεπτότητα των βοτάνων, κάθε κοκτέιλ αφηγείται μια ιστορία που αντικατοπτρίζει τη μοναδική κουλτούρα και τις γεύσεις της περιοχής.
,regionOfInterest=(2150,1433.5))
,regionOfInterest=(2150,1433.5))
Η κουζίνα τους είναι εμπνευσμένη από την απλότητα των παραδοσιακών τεχνικών, όπου η φωτιά και ο καπνός γίνονται αλχημιστές που ενισχύουν τις φυσικές γεύσεις των υλικών.
Διεύθυνση
Παραλία El Médano
Λος Κάβος
Επικοινωνία
+52 624 145 7800
me.cabo@melia.comΚώδικας ενδυμασίας
Ανεπίσημος