nervio by periko ortega

Kuzhina me shpirt, traditë me qëndrim

Kuzhinë mesdhetare

Për të thirrur kujtime, për të evokuar shqisa, për të provokuar emocione

Udhëtimi kulinarik i Periko Ortega mbërrin në Meliá Granada, duke përzierë rigorozitetin teknik, instinktin artistik dhe një lidhje të veçantë me rrethinat. Kuzhina e tij karakterizohet nga përdorimi i teknikave inovative të kuzhinës, 'kuzhina e kujtimeve' dhe një angazhim i fortë ndaj produkteve të shkëlqyera të tokës sonë. Një kuzhinë e lindur në Jug dhe e shkruar në kohën e tashme, me teknikë bashkëkohore, shije të njohura dhe një prekje guximi.

Ambiente
Novator
Bebidas
Përzgjedhja e verërave
Normas de etiqueta
Formale

Conoce nuestra cocina

Propuesta gastronómica

a bowl of food on a table
a person holding a lemon over a glass of liquid
a bowl of food next to a bowl of food
1 / 3
a bar with stools and chandeliers
a room with tables and chairs
a table set for a dinner
Ver galería

Espacios culinarios

NERVIO Bistró

Një bistrò modern me firmë dhe shpirt andaluzian

NERVIO Rooftop

Një çati që nuk konkurron me natën e Granadës, por e ngre atë

Servicios e instalaciones

  • Hyrja nga rruga
  • Bar koktej
  • Përshtatur ndaj alergjive dhe intolerancave
  • Skybar
  • Përshtatur për personat me lëvizshmëri të reduktuar
  • Tarracë
a room with a large window and a couch and chairs

Në Meliá, ne organizojmë ngjarjet tuaja