Mi cuentaMi cuenta
1
Kuzhina me shpirt, traditë me qëndrim
Për të thirrur kujtime, për të evokuar shqisa, për të provokuar emocione
Udhëtimi kulinarik i Periko Ortega mbërrin në Meliá Granada, duke përzierë rigorozitetin teknik, instinktin artistik dhe një lidhje të veçantë me rrethinat. Kuzhina e tij karakterizohet nga përdorimi i teknikave inovative të kuzhinës, 'kuzhina e kujtimeve' dhe një angazhim i fortë ndaj produkteve të shkëlqyera të tokës sonë. Një kuzhinë e lindur në Jug dhe e shkruar në kohën e tashme, me teknikë bashkëkohore, shije të njohura dhe një prekje guximi.
,regionOfInterest=(2150.0,1433.5))