Craft Open Fire Kitchen
Pjekje luksoze
Furrë me dru
€€€€
+52 624 145 7800
,regionOfInterest=(1771.5,1181.5))
,regionOfInterest=(1771.5,1181.5))
Pjekje luksoze
Shije të zjarrta, ndjesi tymi
Në Open Fire Kitchen, kuzhina jonë është një shkrirje e traditës dhe modernitetit, duke theksuar pjekjen dhe tymosjen për të përmirësuar shijet natyrore të përbërësve. Menuja fokusohet te mishi i pjekur në skarë, frutat e detit të freskëta dhe pjatat anësore inovative që plotësojnë pjatat tona kryesore.
Pije
Kokteje me firmë
Kodi i veshjes
Informale
Atmosferë
Kozmopolitan
Synimi
Të gjitha llojet
,regionOfInterest=(1362,909.5))
,regionOfInterest=(1362,909.5))
Në konceptin Open Fire Kitchen, ne festojmë autenticitetin kulinar përmes skarës dhe pasionit për tymosjen.
,regionOfInterest=(884.5,1105.5))
,regionOfInterest=(884.5,1105.5))
Craft ofron një zonë ekskluzive Lounge & Bar për ata që thjesht duan të shijojnë një pije në perëndim të diellit ose pas darkës. Mikologë të zotë përqafojnë filozofinë 'Farm to Glass', duke përdorur teknika krijuese në përgatitjen e koktejve, infuzioneve, shurupeve dhe bitërave, të gjitha të bëra nga përbërës lokalë dhe natyralë. Nga freskia e frutave te delikatesa e bimëve, çdo koktej tregon një histori që pasqyron kulturën dhe shijet unike të rajonit.
,regionOfInterest=(2150,1433.5))
,regionOfInterest=(2150,1433.5))
Kuzhina e tyre frymëzohet nga thjeshtësia e teknikave tradicionale, ku zjarri dhe tymi bëhen alkimistë që përmirësojnë shijet natyrore të përbërësve.