Conoce la Gastronomía Meliá

Cocina internacional, alma mediterránea

a room with a tree and chairs
a room with tables and chairs and chandeliers
a restaurant with green booth seating and green couches

Nuestros bares y restaurantes reflejan nuestra verdadera pasión por la gastronomía, una parte esencial de la forma de ser mediterránea. Inspirados en la tradición española, llevamos nuestra maestría culinaria a cada propuesta, creando experiencias excepcionales alrededor del mundo.

Bucătărie de fuziune

Vegetarian cuisine

Bucătărie italiană

a pizza with meat and greens on a wooden board

Bucătărie locală

Pescuit durabil

Cuptor cu lemne

Cramă selectă

Bere locală/ artizanală

Cocktailuri tipice

Selecție de vinuri

a group of wine bottles on a table

Bucătărie cu preparate la grătar

a steak and vegetables on a grill

Grătar, cărbune

Bucătărie tradițională

Indonesian cuisine

Magazin de înghețată

a black outline of a tray with a lid

Mixologie

Cafenea

a black and white line drawing of a coffee machine

Nouvelle cuisine

Bucătărie gourmet

a plate of raw meat with vegetables

Gluten-free beers

Bucătărie avant-garde

Bucătărie indiană

food on a plate

Bucătărie cu specific peruvian

Haute cuisine

Suc rece proaspăt de fructe

Milk shake-uri

Bucătărie mediteraneană

Nepali cuisine

Steakhouse

a piece of meat with tomatoes on top

Kombuchas

Aperitive

Bucătărie cu specific spaniol

a large pan of food

Suc proaspăt de fructe

a glass of orange juice and strawberries

Bucătărie asiatică de fuziune

Bucătărie japoneză

a plate of sushi

Bucătărie mexicană

Bucătărie arabă

Trattoria

Flexivegetarian cuisine

Tapas

Băuturi de marcă superioară

Cava

a glass of champagne with bubbles

Bucătărie cu produse locale

Bucătărie Detox

Cafea și ceaiuri

Lichioruri

a glass with a drink and ice

Bucătărie chinezească

a bowl of noodles and vegetables

Băuturi spirtoase

a glass with a drink and ice cubes

Bucătărie Tex-Mex

Bucătărie asiatică

Bucătărie de fermă

Bucătărie Nikkei

Spectacol culinar

Cocktailuri fără alcool

Băuturi diverse

Bucătărie americană

Cocktailuri

Bucătărie ecologică

Brunch

Bar

a black and white image of two bottles

Bucătărie africană

Bucătărie internațională

Bucătărie cu produse durabile

Vegan cuisine

Mese ușoare

Bucătărie de fuziune

Vegetarian cuisine

Bucătărie italiană

a pizza with meat and greens on a wooden board

Bucătărie locală

Pescuit durabil

Cuptor cu lemne

Cramă selectă

Bere locală/ artizanală

Cocktailuri tipice

Selecție de vinuri

a group of wine bottles on a table

Bucătărie cu preparate la grătar

a steak and vegetables on a grill

Grătar, cărbune

Bucătărie tradițională

Indonesian cuisine

Magazin de înghețată

a black outline of a tray with a lid

Mixologie

Cafenea

a black and white line drawing of a coffee machine

Nouvelle cuisine

Bucătărie gourmet

a plate of raw meat with vegetables

Gluten-free beers

Bucătărie avant-garde

Bucătărie indiană

food on a plate

Bucătărie cu specific peruvian

Haute cuisine

Suc rece proaspăt de fructe

Milk shake-uri

Bucătărie mediteraneană

Nepali cuisine

Steakhouse

a piece of meat with tomatoes on top

Kombuchas

Aperitive

Bucătărie cu specific spaniol

a large pan of food

Suc proaspăt de fructe

a glass of orange juice and strawberries

Bucătărie asiatică de fuziune

Bucătărie japoneză

a plate of sushi

Bucătărie mexicană

Bucătărie arabă

Trattoria

Flexivegetarian cuisine

Tapas

Băuturi de marcă superioară

Cava

a glass of champagne with bubbles

Bucătărie cu produse locale

Bucătărie Detox

Cafea și ceaiuri

Lichioruri

a glass with a drink and ice

Bucătărie chinezească

a bowl of noodles and vegetables

Băuturi spirtoase

a glass with a drink and ice cubes

Bucătărie Tex-Mex

Bucătărie asiatică

Bucătărie de fermă

Bucătărie Nikkei

Spectacol culinar

Cocktailuri fără alcool

Băuturi diverse

Bucătărie americană

Cocktailuri

Bucătărie ecologică

Brunch

Bar

a black and white image of two bottles

Bucătărie africană

Bucătărie internațională

Bucătărie cu produse durabile

Vegan cuisine

Mese ușoare

Begin 2025 opent de nieuwe bar en restaurant op het dak van ME Lissabon haar deuren en nodigt gasten uit om te genieten van de beste Pan-Aziatische keuken in Attiko. Deze stijlvolle locatie ligt op de 12e verdieping en biedt een iconisch uitzicht over de hoofdstad. Voor een eetervaring gebaseerd op natuurlijke verfijning biedt Fismuler, dat zich in hetzelfde hotel bevindt, een authentiek culinair pad dat opnieuw contact maakt met onze puurste wortels met een frisse, ingrediëntgedreven aanpak.

Begin 2025 opent de nieuwe bar en restaurant op het dak van ME Lissabon haar deuren en nodigt gasten uit om te genieten van de beste Pan-Aziatische keuken in Attiko. Deze stijlvolle locatie ligt op de 12e verdieping en biedt een iconisch uitzicht over de hoofdstad. Voor een eetervaring gebaseerd op natuurlijke verfijning biedt Fismuler, dat zich in hetzelfde hotel bevindt, een authentiek culinair pad dat opnieuw contact maakt met onze puurste wortels met een frisse, ingrediëntgedreven aanpak.

a restaurant with green booth seating and green couches

Nuestros renombrados chefs

  • Ángel León

    Ángel León

    a plate with food on it
  • Íñigo Urrechu

    Íñigo Urrechu

    a man in a white shirt
  • Marga Coll

    Marga Coll

    a woman looking at plants
  • Gino D'Acampo

    Gino D'Acampo

    a table set up in a restaurant

La Meliá, organizăm evenimentele dumneavoastră