Envelhecido sob o mar

Vela, segredos do mar e safras subaquáticas

Há algo quase sobrenatural no vinho que amadurece nas profundezas. Saia de Estepona em um catamarã rebaixado e percorra o litoral em direção a uma adega escondida no fundo do mar. O que começa como uma vela lenta, muda para uma perspectiva de como o oceano remodela naturalmente o vinho, intocado pelos humanos. A degustação se desenrola em seu próprio tempo, cada despejo revelando como o sal, a profundidade e a pressão deixam sua marca. De alguma forma, o gosto é melhor aqui do que em terra.