nervio di periko ortega

Cucina con anima, tradizione con carattere.

Cucina mediterranea

Evoca ricordi, evoca sensazioni, provoca emozioni

La carriera di Periko Ortega arriva al Meliá Granada combinando rigore tecnico, talento artistico e uno speciale legame con l'ambiente. La cucina utilizza tecniche innovative, "ricordi di cucina" e un fermo impegno nell'uso degli eccellenti ingredienti locali. Una cucina che proviene dal sud e si ispira al presente, con tecniche moderne, sapori riconoscibili e una certa dose di audacia.

Atmosferă
Innovativo
Băuturi
Selezione di vini
Cod vestimentar
Formale

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a man and woman standing outside

Un menu di cui innamorarsi

Assapora tutte le diverse fasi dell'amore

Propunere gastronomică

a bowl of food on a table
a glass of champagne with bubbles
1 / 2
a bar with stools and chandeliers
a room with tables and chairs
a table set for a dinner
Vezi galerie

Spații culinare

NERVIO Bistrot

Un moderno bistrot d’autore con anima andalusa

NERVE High

Un rooftop che non compete con le notti di Granada, ma piuttosto le eleva

Servicii și facilități

  • Accesso dalla strada
  • Cocktail bar
  • Opzioni per allergie e intolleranze
  • Skybar
  • Adattato per persone con abilità motorie ridotte
  • Terrazza
a room with a large window and a couch and chairs

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