Contul meuContul meu
1
Bucătărie cu suflet, tradiție cu atitudine.
Invocați amintiri, treziți senzații, provocați emoții
Cariera lui Periko Ortega vine în Meliá Granada combinând rigoarea tehnică, flerul artistic și o conexiune deosebită cu mediul înconjurător. Bucătăria utilizează tehnici culinare inovatoare, o „amintire a bucătăriei” și un angajament ferm față de utilizarea ingredientelor locale excelente. Bucătărie originară din sud și inspirată din prezent, cu tehnici moderne, arome recunoscute și o anumită îndrăzneală.
,regionOfInterest=(2150.0,1433.5))