shibui

Artă culinară japoneză sublimă

Bucătărie japoneză

Bucătărie japoneză rafinată, cu un fler creativ

Shibui oferă o experiență culinară japoneză excepțională într-un cadru senin și elegant la Villa Le Corail Gran Meliá. Numele înseamnă o frumusețe simplă, subtilă, care crește asupra dvs. în timp. Specializată în sushi și sashimi, fiecare creație este pregătită folosind cele mai proaspete ingrediente și tehnici tradiționale japoneze. Această bucătărie rafinată, cu o notă creativă a rețetelor tradiționale, este o adevărată încântare.

Atmosphere
Elegant
Beverage
Băuturi de marcă superioară
Target
De toate tipurile
Dress code
Elegant

Discover our cuisine

a person holding a piece of sushi

a man in a chef's uniform cutting food

a pair of chopsticks holding a piece of sushi

a chopsticks holding a piece of sushi

a shrimp on a plate

Taste our offers

Degustări Omakase, cele mai bune selecții ale bucătarului bucătar

Barul de sushi oferă o varietate de rulouri nigiri, sashimi și maki, toate pregătite cu grijă și acompaniamente tradiționale.

Gastronomic proposal

a man in a chef's hat standing in a room with chairs and a red curtain
1 / 3
a chef cooking in a restaurant
a group of bottles on a table
a woman holding a drink in a room with a large window overlooking the ocean
See gallery

Culinary spaces

Restaurantul

Un amestec de simplitate și sofisticare

Sală de mese privată

O experiență culinară intimă

Services and facilities

  • Adaptat la alergii și intoleranțe
  • Nefumători
  • Sală de mese privată
  • Restaurant de designer
  • Rezervare online
  • Parcare privată
  • Meniuri digitale
  • Serviciu personalizat
a chef working at a bar

La Meliá, organizăm evenimentele dumneavoastră