Printre podgorii

MiM Mallorca Meliá Collection, Mallorca Spania

Five sheep grazing in a winter vineyard with green ground cover.

Conectați-vă cu destinația în timpul șederii dvs. la MiM Mallorca Meliá Collection, Mallorca, Spania

O dimineață cu solul mallorquin

Mai multe vinuri sunt servite în aer liber și însoțite de o mică selecție de delicatese mallorquine, cu timp pentru a discuta despre fiecare pahar și a gusta diferențele de la o parcelă la alta. Echipa Son Tortova, vorbitoare fluentă de spaniolă, engleză și germană, ghidează conversația pe tot parcursul, menținând atenția asupra originii vinului, mai degrabă decât doar asupra recoltei.

Mallorca red wine bottle, glass of wine, empty glass, sunlit shadows.

Son Tortova 2023 Mallorca wine bottle, red cap, white label.

Winter vineyard landscape with bare grapevines framed by olive trees under an overcast sky.

În interiorul insulei, lângă Manacor, Son Tortova își îngrijește viile pe parcele mici și separate de pământ, fiecare modelată de propria sa fâșie de sol mallorquin. Experiența începe cu o plimbare prin aceste podgorii, unde vinificatorii domeniului explică modul în care este lucrată fiecare parcelă și cum terroir-ul, mai degrabă decât simpla recoltă, conferă vinului caracterul său. Plimbarea duce la o degustare chiar printre viile de vie, cu mai multe vinuri servite în aer liber și însoțite de o mică selecție de delicatese mallorquine, având timp să discutăm despre fiecare pahar și să gustăm diferențele de la o parcelă la alta.

Durată: Aproximativ 2 ore.
Număr de persoane: Grupuri mici (capacitatea trebuie confirmată cu Son Tortova).
Vă rugăm să rețineți: Transport disponibil la cerere.
Ce este inclus: Plimbare ghidată prin podgorii, degustare de vinuri în aer liber, delicatese mallorquine, două sticle de vin Son Tortova pentru a le lua acasă.

Vineyard at golden hour, rows of green grapevines line sandy paths towards hills.

Son Tortova își îngrijește viile pe parcele mici și separate de pământ, fiecare modelată de propria sa fâșie de sol mallorquin. Această experiență începe cu o plimbare prin podgorii, unde vinificatorii domeniului explică modul în care este lucrată fiecare parcelă și cum terroir-ul, mai mult decât simpla recoltă, conferă vinului caracterul său.

Plimbarea duce la o degustare chiar printre viile de vie, cu mai multe vinuri servite în aer liber și însoțite de o mică selecție de delicatese mallorquine.

Cadrul menține atenția asupra originii vinului, cu timp pentru a discuta despre fiecare pahar și a gusta diferențele de la o parcelă la alta. Echipa Son Tortova, vorbitoare fluentă de spaniolă, engleză și germană, ghidează conversația pe tot parcursul.

Vizita se încheie cu două sticle de vin de bază al domeniului pentru a fi luate acasă, o legătură tangibilă cu viile prin care tocmai s-a făcut plimbarea. În puțin peste două ore, oaspeții pleacă cu o percepție clară și relaxată despre modul în care solul Mallorcăi își găsește drumul în pahar.