Secretele uleiului de măsline

Hotel de Mar Gran Meliá, Mallorca - Illetas Spania

a person pouring a bottle into blue cups

Conectați-vă cu destinația în timpul șederii dvs. la Hotel de Mar Gran Meliá, Mallorca - Illetas, Spania

Fructul a peste zece mii de măslini centenari

Cufundați-vă în inima Munților Tramontana printr-o vizită la o fermă de măslini. Începând cu un tur al Land Rover-ului și o plimbare de-a lungul teraselor din piatră uscată, însoțiți de un ghid care vă va împărtăși istoria fascinantă a orașului Son Moragues și tradiția uleiului de măsline de pe insulă. Terminați cu o degustare de ulei în combinație cu brânzeturi artizanale și mezeluri.

Son Moragues își deschide porțile pentru oaspeții Hotel del Mar Gran Meliá oferind o experiență exclusivă în cadrul "The Art of Good Living" colectare. Oportunitatea de a vă plimba liniștit printr-o proprietate exclusivă cu un centenar de ani, scufundată în inima Sierra de Tramontana. Faceți o călătorie prin acest ținut plin de viață, aflați mai multe despre istoria lui și aflați procesul de obținere a uleiului de măsline extravirgin organic obținut din peste zece mii de măslini centenari. Admirați diferite culori, texturi și arome într-o degustare de ulei de măsline, urmată de un prânz delicios cu brânzeturi, mezeluri și un pahar de vin.

Număr de persoane: Pentru a vă consulta.
Ce este inclus?: O vizită la moșia milenară cu degustare de ulei de măsline și prânz.

Fiind principalul protagonist al dietei mediteraneene și cunoscut de Homer sub numele de „aur lichid”, uleiul nostru de măsline rămâne una dintre cele mai prețioase bijuterii culinare din întreaga Mediterană.

De mii de ani, acest ingredient aromat a continuat să cucerească gusturile oricui îl încearcă Cu texturi diferite și arome intense, proprietățile sale excelente au făcut ca acesta să rămână unul dintre elementele esențiale în toate bucătăriile spaniole.

La Son Moragues, se produc ulei de măsline extravirgin organic așa cum a fost făcut dintotdeauna, cu dăruire, muncă și folosind tradiția ca bază a know-how-ului, fără a neglija cele mai recente progrese în agricultură.

O fermă ecologică fondată în secolul al XIV-lea, formată din aproximativ 50 km de terase din piatră uscată și peste zece mii de măslini seculari și situată la marginea satului Valldemossa, în munții din nordul Serrei Tramuntana.

Vizita dvs. privată începe cu o plimbare cu Land Rover și o plimbare de-a lungul teraselor cu un ghid expert care vă va explica istoria captivantă a orașului Son Moragues și tradiția uleiului de măsline din Mallorca.

Experiența va continua cu o degustare de ulei în care puteți afla tot ce trebuie să știți despre acest ingredient, despre diversele sale utilizări și despre cum să îl conservați, astfel încât să nu-și piardă proprietățile. În cele din urmă, ne vom bucura de "aurul lichid" într-un fel, doar Mallorcanii știu cum să -cu un prânz tradițional cu "pa amb oli" aceasta este însoțită de o selecție de brânzeturi de casă și de aperitive reci, precum și de un pahar bun de vin.