Craft Open Fire Kitchen
Fripturi de lux
Cuptor cu lemne
€€€€
+52 624 145 7800
,regionOfInterest=(1771.5,1181.5))
,regionOfInterest=(1771.5,1181.5))
Fripturi de lux
Arome intense, senzații afumate
La Open Fire Kitchen, bucătăria noastră este o fuziune între tradiție și modernitate, punând accent pe gătirea la foc deschis și afumare pentru a evidenția aromele naturale ale ingredientelor. Meniul se concentrează pe carne la grătar, fructe de mare proaspete și garnituri inovatoare care completează preparatele noastre principale.
Băuturi
Cocktailuri tipice
Cod vestimentar
Casual
Atmosferă
Cosmopolitană
Obiectiv
De toate tipurile
,regionOfInterest=(1362,909.5))
,regionOfInterest=(1362,909.5))
În conceptul Open Fire Kitchen, celebrăm autenticitatea culinară prin grătar și o pasiune pentru afumare.
,regionOfInterest=(884.5,1105.5))
,regionOfInterest=(884.5,1105.5))
Craft dispune de o zonă exclusivistă Lounge & Bar pentru cei care doresc pur și simplu să savureze o băutură la apus sau după cină. Barmani experți adoptă filosofia „Farm to Glass”, utilizând tehnici creative în prepararea cocktailurilor, infuziilor, siropurilor și bitterelor, toate preparate din ingrediente locale și naturale. De la prospețimea fructelor la subtilitatea ierburilor, fiecare cocktail spune o poveste care reflectă cultura și aromele unice ale regiunii.
,regionOfInterest=(2150,1433.5))
,regionOfInterest=(2150,1433.5))
Bucătăria lor este inspirată de simplitatea tehnicilor tradiționale, unde focul și fumul devin alchimiști care îmbunătățesc aromele naturale ale ingredientelor.