Obras-primas comestíveis

Casa de las Artes Meliá Collection, Madrid Espanha

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Experiência de tapas: Aula de culinária ou passeio de tapas pelo bairro

O Cooking Clubhouse, uma escola de culinária exclusiva, oferece aos hóspedes a oportunidade de vivenciar a cultura espanhola através de uma experiência sócio-gastronômica de cozinhar, comer e beber. Com foco no lado social da comida, esta experiência reúne pessoas para experimentar a criação e os sabores da cozinha espanhola, oferecendo um sabor vibrante de Madrid.

Duração: 3 horas
Número de pessoas: Até 6 pessoas
Observe: É necessário reservar com 48 horas de antecedência
O que inclui?: Aula de culinária, sessões teóricas e práticas, preparação de tapas tradicionais, jantar ou tour de tapas em Madrid

Este workshop exclusivo convida os participantes a dominar a arte de fazer tapas espanholas clássicas, tudo em uma sessão descontraída e prática. Depois, os convidados se reúnem em torno de uma mesa compartilhada para desfrutar de suas deliciosas criações, combinadas com vinhos cuidadosamente selecionados. Alternativamente, os hóspedes podem explorar o vibrante Barrio de Las Letras em uma excursão guiada de tapas— uma maneira perfeita de saborear a arte da gastronomia em boa companhia.

Os hóspedes são recebidos em uma experiência inesquecível que combina tradição com aprendizado prático e o prazer de saborear uma deliciosa comida em boa companhia. Organizado pelo The Cooking Clubhouse, este workshop exclusivo compreende duas partes, começando com uma sessão prática onde os participantes preparam tapas espanholas icônicas, como chistorra em cidra, camarão ao alho e piquillo recheado. Após 90 minutos de cozimento, os participantes se reúnem em volta da mesa para saborear suas criações, com um menu adicional elaborado por chefs. A refeição é lindamente complementada por uma excepcional combinação de vinhos, com uma seleção de dois brancos, dois tintos e um espumante, com curadoria para aprimorar cada prato.

Este workshop vai além de uma aula de culinária – é um convite para celebrar a boa comida, o bom vinho e a alegria de estar juntos. Para aqueles que procuram uma experiência mais dinâmica, há a opção de um tour de tapas sob medida pelo Barrio de Las Letras, descobrindo joias escondidas entre os melhores restaurantes e bares da cidade e destacando os sabores autênticos que moldam a cena culinária de Madri. A jornada culmina com um jantar privado em uma vinícola histórica de 120 anos, onde os hóspedes podem escolher entre um delicioso prato principal de carne ou peixe, seguido de uma sobremesa sazonal, tudo acompanhado de uma seleção de vinhos.