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Oben Restaurant and Skybar
Oben Frankfurt와 함께 새로운 높이에 도달해보세요
지중해 요리
€€€€
+49 69 6681 984084
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Oben Frankfurt와 함께 새로운 높이에 도달해보세요
음료
시그니처 칵테일
복장 규정
우아한 복장
분위기
코스모폴리탄
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기술과 경험을 염두에 두고 설계된 제철 창작 요리는 독특하고 맛있는 스타일을 자랑합니다.
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완벽하게 조리된 육류와 생선 요리로, 정통적이면서도 세련된 풍미를 선사합니다.
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세부 사항을 조율하고 프라이빗 디너를 잊지 못할 추억으로 만들어 보세요.
Meliá Frankfurt City의 멋진 테라스는 85미터 높이에 위치하여 독특하고 독점적인 파노라마 전망을 제공합니다. 훌륭한 미식 제안을 즐기며 도시를 감상하기에 이상적인 장소입니다.
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Oben의 모든 것은 우연이 아니며, 우아하고 세련된 분위기에 몰입하게 합니다. 나무와 가죽과 같은 스페인을 연상시키는 요소들이 유기적인 형태와 결합하여 마치 지중해의 파도처럼 여러분을 감싸 안습니다.
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탁월한 품질과 엄선된 와인 및 액티비티가 어우러져, 스페인 삶의 본질과 원재료를 강조하며 직접 경험하고 참여할 수 있는 감각적인 환경을 조성합니다.
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85미터 높이에서의 경험
Meliá Frankfurt City 15층에 위치한 시그니처 레스토랑의 미식 제안은 진정한 감각적 경험을 선사합니다. 셰프 Íñigo Urrechu가 만든 메뉴는 독일 도시의 놀라운 전망을 배경으로 모든 디테일이 세심하게 관리되는 환경에서 중심을 차지합니다. Oben에서 시그니처 칵테일과 함께 특별한 저녁을 즐겨보세요.
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Our renowned Basque chef, disciple of Martín Berasategui, is renowned for his technical and evolutionary cuisine, influenced by his training in France with prominent chefs. His dedication and love for gastronomy earned him the award for Best Chef in Spain in 2018, awarded by the Gourmets Club. He brings the Concepto by Urrechu, focused on highlighting the quality of the raw materials, with emphasis on meat, fish, and vegetables.
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Oben's dishes are a statement of intent with quality produce, know-how, and creativity. Chef Íñigo Urrechu has prepared a gastronomic proposal based on Spanish cuisine using fresh local produce of the highest quality. Discover the pleasure of trying seasonal dishes and special cuts of meat cooked on the grill to perfection, such as suckling pig shank roasted in its own broth or beef tenderloin with potato terrine.
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The exclusive list of Spanish and German wines closes the perfect circle of a gastronomic experience in this exclusive Meliá Frankfurt City restaurant. A suggestive menu of signature cocktails completes your visit with live music in the background. Choose a drink of your taste to pair with the delicious dishes proposed by our chef, and thus turn your reservation into a truly sublime moment.