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L'expertise minorquine
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Gastronomie minorquine dans un cadre exceptionnel
La Terraza del Balear jouit d’un emplacement exceptionnel, d’un espace extérieur exclusif avec vues sur la mer et d’un menu proposant de délicieux plats à base de riz, de poisson frais et de fruits de mer. Chaque plat, élaboré à partir d’ingrédients locaux et de saison, met à l’honneur les saveurs authentiques de l’île.
Boissons
Sélection de vins
Code vestimentaire
Formel
Atmosphère
Élégant
Clients
Tout types
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Savourez le plat le plus traditionnel de Minorque, la caldereta, un ragoût de poisson : un ragoût de homard délicieux préparé avec des ingrédients locaux. Un délice à ne pas manquer.
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En tant que responsable de l'expérience culinaire à la Villa Le Blanc Gran Meliá, Nieto concentre toute sa passion et son savoir-faire dans la création d'expériences culinaires mémorables. Vous découvrirez une cuisine basée sur une sélection minutieuse d'ingrédients locaux, des techniques contemporaines et une présentation qui éveille les sens. Chaque plat qu’il conçoit se distingue non seulement par sa saveur exceptionnelle, mais aussi par l’histoire et l’authenticité qu’il transmet.
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La Caldereta, plat vedette de Minorque, est un succulent ragoût de homard qui incarne toute l’essence de la cuisine minorquine. Sa riche saveur de fruits de mer et sa couleur vive symbolisent la beauté et la pureté de l’île.
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Savourez un véritable festin de poissons et fruits de mer de première fraîcheur, accompagnés des meilleurs vins locaux spécialement recommandés pour chaque plat.
La Terraza del Balear évoque une ambiance méditerranéenne en parfaite harmonie avec les ingrédients locaux les plus frais. Sa beauté naturelle crée une toile de fond sereine pour des soirées heureuses avec vue sur la toile des Baléares.
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Des restaurants locaux et innovants, rooftops ou plages : Des offres culinaires qui feront de chaque destination une délicieuse expérience.
Embarquez à bord du Rivamare pour un voyage unique autour de la Méditerranée et explorez les merveilles de la côte majorquine. Le joyau de la couronne de la compagnie maritime Riva est livré par Meliá pour vous offrir une expérience exclusive dans un cadre naturel incomparable.
En savoir plusHotel de Mar Gran Meliá, Mallorca - Illetas, Espagne
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Montez à bord d'un Bavaria 46 Cruiser privé et longez la côte volcanique de Tenerife à la recherche de dauphins, de globicéphales et d'autres espèces marines. Accompagné d'un guide expert, profitez de criques tranquilles pour nager, faites du paddle et savourez de longs moments sous le soleil de l'Atlantique.
En savoir plusGran Meliá Palacio de Isora, Tenerife - Guia de Isora, Espagne
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Explorez la Méditerranée à bord d'un catamaran privé avec une approche totalement flexible du temps en mer. Choisissez un voyage d'une demi-journée, d'une journée complète ou de plusieurs jours entre des destinations MiM sélectionnées, et profitez de la navigation, des arrêts baignade et de la détente côtière à votre rythme, sans itinéraire fixe.
En savoir plusMiM Sitges Meliá Collection, Sitges, Espagne
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Guides, articles et conseils pour découvrir de nouvelles destinations et profiter au maximum de chaque escapade. Tout ce dont vous avez besoin avant de faire vos valises.
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Si vous souhaitez jouer quelques trous pendant vos vacances à Punta Cana et profiter du beau temps et des paysages magnifiques des Caraïbes, le Cocotal Golf & Country Club est l'un des meilleurs parcours de golf que l'île caribéenne a à offrir. Le choix parfait pour une partie de golf en République Dominicaine !
Adresse
Plage de Santo Tomás
Minorque
Contact
+34 971 37 00 50
villaleblanc@melia.comCode vestimentaire
Formel