La Terraza del Balear
L'expertise minorquine
Cuisine méditerranéenne
€€€€
+34 971 37 00 50
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L'expertise minorquine
Gastronomie minorquine dans un cadre exceptionnel
La Terraza del Balear jouit d’un emplacement exceptionnel, d’un espace extérieur exclusif avec vues sur la mer et d’un menu proposant de délicieux plats à base de riz, de poisson frais et de fruits de mer. Chaque plat, élaboré à partir d’ingrédients locaux et de saison, met à l’honneur les saveurs authentiques de l’île.
Boissons
Sélection de vins
Code vestimentaire
Formel
Atmosphère
Élégant
Clients
Tout types
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En tant que responsable de l'expérience culinaire à la Villa Le Blanc Gran Meliá, Nieto concentre toute sa passion et son savoir-faire dans la création d'expériences culinaires mémorables. Vous découvrirez une cuisine basée sur une sélection minutieuse d'ingrédients locaux, des techniques contemporaines et une présentation qui éveille les sens. Chaque plat qu’il conçoit se distingue non seulement par sa saveur exceptionnelle, mais aussi par l’histoire et l’authenticité qu’il transmet.
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La Caldereta, plat vedette de Minorque, est un succulent ragoût de homard qui incarne toute l’essence de la cuisine minorquine. Sa riche saveur de fruits de mer et sa couleur vive symbolisent la beauté et la pureté de l’île.
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Savourez le plat le plus traditionnel de Minorque, la caldereta, un ragoût de poisson : un ragoût de homard délicieux préparé avec des ingrédients locaux. Un délice à ne pas manquer.
Savourez un véritable festin de poissons et fruits de mer de première fraîcheur, accompagnés des meilleurs vins locaux spécialement recommandés pour chaque plat.
La Terraza del Balear évoque une ambiance méditerranéenne en parfaite harmonie avec les ingrédients locaux les plus frais. Sa beauté naturelle crée une toile de fond sereine pour des soirées heureuses avec vue sur la toile des Baléares.
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Adresse
Plage de Santo Tomás
Minorque
Contact
+34 971 37 00 50
villaleblanc@melia.comCode vestimentaire
Formel