racines

Cuisine méditerranéenne

€€€€

+34 971 09 61 31

Elegant restaurant: tree-like wooden pillars, stone walls, and wicker chairs.

Des racines méditerranéennes

Profitez d'une expérience gastronomique unique dans laquelle l'essence de la terre occupe une place centrale. Finca Ratxó Meliá Collection dispose d'un restaurant ancré dans la tradition de la cuisine méditerranéenne, qui utilise les techniques culinaires les plus créatives et les influences du monde entier. Aux beaux jours, vous pourrez également profiter des saveurs des racines de l'espace Arratxa, où nous portons l'expérience culinaire en plein air, face aux majestueuses montagnes de l'île.

Boissons

Boissons diverses

Code vestimentaire

Décontracté

Atmosphère

Calme

Clients

Réservé aux adultes

Proposition gastronomique

Roots Restaurant sign on rustic stone archway entrance with pink flowers.

Des saveurs fraîches avec des produits locaux

Connaître la culture à travers sa gastronomie est une autre façon de voyager. Nos chefs vous emmèneront aux îles Baléares et dans d'autres coins du monde sans quitter ce restaurant de la Sierra de Tramontana. Dans notre cuisine, des propositions culinaires sont préparées quotidiennement, avec soin et amour, pour surprendre vos 5 sens.

Elegant restaurant dining room with unique wooden ceiling, stone walls, and set tables.

En gorgées

Ce restaurant de Majorque dispose d'une cave avec une large sélection de vins régionaux et espagnols, ainsi que d'autres pays. Une collection de vins organisée pour accompagner la savoureuse proposition culinaire du Finca Ratxó Meliá Collection.

Rustic stone olive press, wooden gears, terracotta floor, and stone stairs.

Des vestiges du passé

Les racines méditerranéennes de ce restaurant ne sont pas seulement présentes dans la décoration, avec des murs en pierre dans le plus pur style des constructions typiques de Majorque, mais aussi avec des pièces de l'ancienne propriété d'origine, comme une vieille pièce d'un moulin à huile, datant de 1675.