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Aduana
Explorer le monde des épices
Cuisine méditerranéenne
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+34 914 31 67 00
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Explorer le monde des épices
Un voyage gastronomique
Un havre de sophistication niché au septième étage où des vues panoramiques à couper le souffle embrassent la place Colon et le quartier raffiné de Salamanque. Aduana, nommé d'après le point de départ du voyage historique de Cristobal Colon vers le Nouveau Monde, est un havre de sophistication qui offre une expérience fusionnée, à la carte.
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Une aventure gastronomique de fusion méditerranéenne méticuleusement organisée avec des épices et des saveurs du monde. Chaque plat tisse la richesse des ingrédients méditerranéens avec des touches exotiques du monde entier, promettant un voyage culinaire pas comme les autres.
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Rencontrez la virtuose culinaire chef Kimberly Domínguez. Réputée pour son savoir-faire, Kimberly détient le prestigieux prix récompensant la meilleure tapa d’Espagne. Avec une touche habile et un flair innovant, Kimberly élève l'expérience culinaire d'Aduana, en intégrant des saveurs du monde dans des créations méditerranéennes.
L'aventure se déroule avec une sélection alléchante de délicieuses entrées entrelacées d'assaisonnements divers. Continuez le voyage avec des plats qui naviguent à travers les saveurs du continent et de la haute mer, promettant une escapade culinaire aventureuse.
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Élevez votre expérience culinaire vers de nouveaux sommets dans un cadre lumineux et élégant au septième étage, où le raffinement rencontre une vue imprenable sur la place Colon.
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High above the city hustle, the terrace at Aduana provides unrivalled views of Madrid’s refined business district. Paired with a stylish ambiance and mouthwatering cuisine, it stands as the ideal setting for an elegant dining experience.
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Adresse
Calle de Hermosilla 2 Madrid 28001
Madrid
Contact
+34 914 31 67 00
hotel.gmfenix@melia.comCode vestimentaire