Découvrez nos 5 restaurants et bars

Zuma

  • Cuisine japonaise

Dirigé par le chef Rainer Becker, le restaurant Zuma sert une cuisine japonaise et propose 3 expériences culinaires différentes : une délicieuse sélection de plats contemporains, un grill robata et un bar à sushis.

Hortensio

  • Haute cuisine

Après 6 ans de grand succès à Madrid, le restaurant Hortensio est désormais disponible à l'hôtel Fénix, dirigé par le chef Mario Valles. Avec un menu basé sur la haute cuisine de style français avec des influences colombiennes, Hortensio est fidèle à son style culinaire particulier, se concentrant sur une qualité supérieure, une technique immaculée et des saveurs équilibrées.

Bar à cocktails Fénix

    En plein Golden Mile et dans une atmosphère qui reflète l'art espagnol de la qualité de vie, venez régaler vos sens avec les meilleurs cocktails signature. Un must pour les amateurs de mixologie.

    Restaurant Aduana

    • Cuisine méditerranéenne
    • Vue sur la ville

    Notre restaurant du septième étage est l'endroit idéal pour profiter de la vue imprenable sur le quartier branché de Salamanca et déguster une cuisine fusion savoureuse.

    Un petit-déjeuner de roi

    • Cuisine internationale

    Préparez-vous à une journée de visites ou de réunions avec un petit-déjeuner international. Envie de quelque chose de spécial ? Aucun souci. Parlez-en à nos serveurs et nous nous en chargerons.

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