Une cuisine avec sa propre personnalité
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Boissons
Boissons diverses
Code vestimentaire
Décontracté
Atmosphère
Lumineux
Clients
Tout types
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Conçu avec amour, inspiré par la tradition. Nous sélectionnons les meilleures ingrédients crus pour nos plats avec le plus grand amour et le plus grand soin, en s'assurant que chaque élément reflète notre passion pour la qualité. Enracinée dans les traditions locales et rehaussée de subtiles nuances basques, notre cuisine offre une expérience culinaire vraiment authentique.
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Un entrée espagnole par excellence qui équilibre parfaitement les saveurs audacieuses et la simplicité. Avec des anchois de première qualité, des olives vertes et des poivrons marinés en brochette, ce plat offre un mélange harmonieux de saveurs vivifiantes. Terminé avec une touche d'émulsion de vermouth rouge, il offre une douceur subtile qui donne le ton parfait pour votre repas.
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Voici notre plat de riz préféré - une recommandation Beso qui mélange harmonieusement les joues de bœuf tendres, les champignons sauvages terreux et la riche moelle osseuse avec du riz parfaitement cuit. Cette création culinaire offre un chef-d'œuvre de saveurs et de textures, ce qui en fait un incontournable pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique riche.
Plongez dans l'ambiance méditerranéenne à côté de nos parasols en toile et savourez de délicieuses saveurs méditerranéennes basques assises sur d'élégantes tables avec des chaises en bois naturel. Un endroit pour prendre un verre et se retrouver face à la piscine étincelante.
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Vous avez besoin d'une pause du soleil ? Entrez dans l'intérieur frais et installez-vous confortablement sur les canapés luxueux avec votre collation préférée, tandis que les lanternes de paille suspendues à faible hauteur projettent une lumière chaude sur la chambre spacieuse.
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L'endroit idéal pour prendre un bain de soleil sur l'un de nos luxueux lits Bali ou sur nos transats haut de gamme, profitez de l'atmosphère et prenez un bain rafraîchissant. Un endroit pour déguster de délicieux snacks légers et des cocktails dans un cadre frais au bord de la piscine.
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Tentation basco-méditerranéenne
Le meilleur paradis au bord de la piscine de Barcelone. Sur un sol en bois naturel et entourée d'une végétation luxuriante, notre terrasse invite les hôtes à se détendre et à déguster des saveurs méditerranéennes-basques parfaitement combinées avec des boissons soigneusement préparées. L'espace dégage une énergie aussi dynamique que sophistiqué : une expérience aussi vibrante que le superbe environnement.