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Chef célèbre

Erre Urrechu

  • Cuisine espagnole

L'artisanat et l'expérience se combinent avec le grill dans ce restaurant signature dirigé par Íñigo Urrechu. Situé dans le hall de l'hôtel, ce grill apporte un grand soin au choix des ingrédients, privilégiant les légumes bio de saison, le poisson et les meilleures viandes. Vous pouvez également profiter d'une vaste carte des vins avec plus de 200 vins. (Ouverture prochaine : Février 2024)

Beso Pedralbes

  • Cuisine méditerranéenne
  • Vues exclusives

Découvrez une proposition gastronomique unique, basée sur la cuisine basque-méditerranéenne qui cherche l'inspiration dans la mer et le feu, l'union entre le nord et le sud. Situé à côté de la piscine Torre Melina, Beso Pedralbes est un espace culinaire où vous pourrez trouver quelque chose de magique, savoureux et unique. (Ouverture prochaine : mai 2024)

L’Amaranta

  • Cuisine internationale
  • Vue sur le jardin

Un espace baigné de lumière avec vue sur les jardins de l'hôtel, qui sert son offre gastronomique sans interruption. Situé dans le hall du Torre Melina Gran Meliá, il propose un service de petit-déjeuner, de déjeuner et de dîner.

Gala

  • Repas légers
  • Vue sur la piscine

Le city break idéal si vous recherchez les plaisirs hédonistes du soleil et une baignade rafraîchissante. Utilise des matériaux naturels, comme le bois de rotin et l'osier, pour recréer un espace chaleureux qui se fond parfaitement dans la nature environnante. Un plan parfait pour profiter d'une proposition gastronomique unique au bord de la piscine. (Ouverture prochaine : avril 2024)

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