,regionOfInterest=(1059.5,707))
,regionOfInterest=(1059.5,707))
ماذا يمكنك رؤيته في مالطا خلال 3 أيام
,regionOfInterest=(900,600))
,regionOfInterest=(900,600))
Culture
,regionOfInterest=(1178.5,1771.5))
,regionOfInterest=(1178.5,1771.5))
تتمتع تينيريفي بـ ست تسميات منشأ محمية (DO) وتقاليد عريقة في صناعة النبيذ تمتد لأكثر من 500 عام. تنمو كرومها على ارتفاعات تتراوح بين 300 و1600 متر، لتصل إلى بعض أعلى الارتفاعات في أوروبا وتنتج نبيذاً بركانياً فريداً من نوعه في العالم.
كانت الجزيرة واحدة من أهم مصدري النبيذ إلى المملكة المتحدة في القرنين السابع عشر والثامن عشر، مما جلب الشهرة لـ Canary Wine الشهير الذي ذكره شكسبير في أعماله. يجمع هذا الدليل تسميات المنشأ (DO) الأساسية، وأشهر مصانع النبيذ المفتوحة للزيارة، ونصائح لتخطيط مسار سياحة النبيذ.
إذا كنت تجمع بين سياحة النبيذ وبقية رحلتك، استخدم أدلتنا حول ما يمكن رؤيته في شمال تينيريفي وما يمكن رؤيته في الجنوب، حيث تنتشر مصانع النبيذ في جميع أنحاء الجزيرة.
Culture
,regionOfInterest=(512,482))
,regionOfInterest=(512,482))
أخصائية تسويق رقمي بشغف تجاه السفر والكتابة واكتشاف ما يجعل كل وجهة فريدة من نوعها.
,regionOfInterest=(2808,1872))
,regionOfInterest=(2808,1872))
,regionOfInterest=(768,512))
,regionOfInterest=(768,512))
,regionOfInterest=(960,540))
,regionOfInterest=(960,540))
,regionOfInterest=(1824,1368))
,regionOfInterest=(1824,1368))
| DO | المنطقة | الخصائص | الرمز الإقليمي |
| DO Tacoronte-Acentejo | شمال شرق (Tacoronte, La Matanza, El Sauzal, Puerto de la Cruz) | الأقدم؛ نبيذ أحمر على تربة بركانية | Listán Negro, Negramoll |
| DO Valle de La Orotava | شمال (La Orotava, Los Realejos, Santa Úrsula) | كروم بنظام الرباط المجدول، وهي تقنية فريدة في العالم | Listán Negro, Listán Blanco |
| DO Ycoden-Daute-Isora | شمال غرب (Icod de los Vinos, Garachico, Guía de Isora) | كروم على منحدرات حادة | Listán Negro, Listán Blanco, Malvasía |
| DO Valle de Güímar | جنوب شرق (Güímar, Arafo, Candelaria) | نبيذ أبيض طازج وفاكهي | Listán blanco, Moscatel |
| DO Abona | جنوب (Vilaflor, San Miguel, Granadilla) | ارتفاع (يصل إلى 1600 متر)، نبيذ أبيض معدني | Listán Blanco, Malvasía |
| DO Islas Canarias | نطاق إقليمي (المقر والعديد من مصانع النبيذ في تينيريفي) | تم إنشاؤها لتعزيز العلامة التجارية الدولية Canary Wine | Listán Negro, Listán Blanco وMalvasía. |
كانت Tacoronte-Acentejo أول DO في الأرخبيل (1992) ولا تزال هي صاحبة الحجم الأكبر. تمتد كرومها عبر شمال شرق الجزيرة، على تربة بركانية وعلى ارتفاعات تتراوح بين 100 و800 متر. يعد نبيذها الأحمر الصغير المصنوع من Listán Negro وNegramoll هو السمة المميزة للدار: طازج، خفيف، مع رائحة الفواكه الحمراء. يقوم المجلس التنظيمي لـ DO Tacoronte-Acentejo بتحديث قائمة مصانع النبيذ الأعضاء التي تسمح بالزيارات التقنية باستمرار.
إليك قائمة بأبرزها:
يقترح فندق Gran Meliá Palacio de Isora تجربة Entre viñas y nubes، وهي واحدة من أكثر مقترحات سياحة النبيذ حصرية في تينيريفي. يجمع النشاط بين رحلة هليكوبتر خاصة فوق المناظر الطبيعية البركانية للجزيرة وزيارة إلى Bodegas Monje، في DO Tacoronte-Acentejo. تكتمل التجربة بتذوق النبيذ المحلي والمأكولات الكنارية، مما يوفر منظوراً مزدوجاً للمنطقة: من الجو وبين الكروم.
بالإضافة إلى ذلك، يضم الفندق The Winery، وهي مساحة جديدة لاكتشاف مصنع نبيذ متميز من خلال قائمة تذوق مصممة لتحقيق مقترن ممتاز، مما يرتقي بتجربة النبيذ إلى مستوى جديد داخل المنتجع نفسه.
,regionOfInterest=(1824,1368))
,regionOfInterest=(1824,1368))
يحافظ Valle de La Orotava على تقنية فريدة في العالم: نظام الرباط المجدول (Braided Cordon)، حيث يتم تشابك براعم الكرمة لتشكيل رباط يصل طوله إلى 15 متراً. إنه مشهد مذهل ومحمي كتراث زراعي. تنتج مصانع النبيذ التي تستخدم هذه التقنية نبيذاً أحمر من Listán Negro وListán Blanco.
من Meliá Costa Atlantis أو Sol Puerto de la Cruz، تبعد مصانع النبيذ في Valle de La Orotava مسافة 15-30 دقيقة بالسيارة.
,regionOfInterest=(960,645.5))
,regionOfInterest=(960,645.5))
تغطي DO Ycoden-Daute-Isora شمال غرب الجزيرة، مع زراعة كروم تتميز بمحاصيل على منحدرات تصل إلى 45 درجة وارتفاعات بين 100 و1400 متر. النتيجة؟ نبيذ أبيض جاف وفاكهي رائع يتميز بدقة كبيرة، وعادة ما يكون من صنف Malvasía.
من Hacienda del Conde، في Buenavista del Norte، تقع العديد من مصانع النبيذ التابعة لـ DO على بعد 15-25 دقيقة بالسيارة، وهي فرصة مثالية للجمع بين ثقافة النبيذ واكتشاف بعض أكثر القرى سحراً في شمال تينيريفي، مثل Garachico وIcod de los Vinos
تغطي DO Valle de Güímar جنوب شرق تينيريفي، وتمتد على طول سلسلة بركانية تتلقى رطوبة الرياح التجارية. تتسلق كرومها من الساحل إلى أكثر من 1400 متر في الارتفاع على تربة غنية بالرماد البركاني. ينتج هذا المزيج نبيذاً أبيض مصنوعاً من Listán Blanco وMoscatel الذي يبرز بلمسته الزهرية، وحموضته النابضة بالحياة، وطعمه المالح بشكل ملحوظ، بالإضافة إلى نبيذ Listán Negro الأحمر الخفيف جداً والفاكهي.
منطقة أقل تردداً من قبل السياح، جيدة لأولئك الذين يبحثون عن سياحة نبيذ أصيلة بدون حشود.
,regionOfInterest=(960,640))
,regionOfInterest=(960,640))
تعد DO Abona هي التسمية الخاصة بجنوب وجنوب غرب تينيريفي، مع كروم على ارتفاعات قياسية تصل إلى 1600 متر، مما يضعها ضمن الأعلى في أوروبا. تعد Vilaflor (أعلى بلدية في إسبانيا على ارتفاع 1400 متر) مركز المنطقة. يمنح هذا المشهد القاحل الحياة لنبيذ أبيض معدني مصنوع من Listán Blanco وMarmajuelo وMalvasía.
من Gran Meliá Palacio de Isora أو الفنادق في الجنوب السياحي، تبعد مصانع النبيذ في Vilaflor مسافة 40-50 دقيقة بالسيارة عبر الطريق TF-21.
,regionOfInterest=(3680,2456))
,regionOfInterest=(3680,2456))
تم إنشاء DOP Islas Canarias (المعروفة تجارياً في الأسواق الدولية تحت العلامة التجارية Canary Wine) لتوحيد إمكانات الأرخبيل بأكمله والمنافسة في السوق العالمية. إنها الـ DO المفضلة لأكثر خبراء النبيذ طليعية لإنشاء نبيذ المزارع، والإنتاجات التجريبية، والسلاسل المحدودة مع العنب الأصلي.
نظراً لأنها غير مرتبطة بمنطقة مادية واحدة، ستجد مصانع نبيذ تابعة لهذا التصنيف منتشرة في جميع أنحاء جغرافيا تينيريفي.
,regionOfInterest=(2822.5,1881.5))
,regionOfInterest=(2822.5,1881.5))
تتطلب الغالبية العظمى من مصانع النبيذ في تينيريفي حجزاً مسبقاً إلزامياً يتم إدارته من خلال مواقعها الإلكترونية قبل 24 إلى 48 ساعة على الأقل. تستمر التجارب القياسية ما بين ساعة ونصف وساعتين، وتشمل جولة إرشادية في الكروم، وشرحاً لمنطقة البراميل، وتذوقاً موجهاً لـ 3 أو 4 من نبيذ الدار.
لتنظيم أيامك، يقدم الموقع الرسمي Enoturismo de Tenerife دليلاً محدثاً مع خرائط، وجهات اتصال مباشرة، ومسارات موصى بها حسب المنطقة.
من Puerto de la Cruz والشمال
أفضل قاعدة لسياحة النبيذ. أنت على بعد 15-30 دقيقة من الـ DO الثلاث الشمالية: Tacoronte-Acentejo، Valle de La Orotava، Ycoden-Daute-Isora. مسار مثالي لتخصيص يوم كامل له.
تبعد DO Abona، في Vilaflor، 45 دقيقة فقط. بفضل نفق الطريق الدائري للجزيرة، من الممكن أيضاً الوصول إلى DO Ycoden-Daute-Isora في حوالي 40 دقيقة، بينما تبعد مصانع النبيذ في الشمال حوالي ساعة و15 دقيقة.
تبعد DO Tacoronte-Acentejo 20-30 دقيقة فقط وDO Valle de Güímar حوالي 30 دقيقة. موقع مثالي لأولئك الذين يفضلون استكشاف الجزيرة بعيداً عن الحشود.
لاستكشاف DO Ycoden-Daute-Isora، لا توجد نقطة انطلاق أفضل من Buenavista del Norte. من Hacienda del Conde، تقع مصانع النبيذ في شمال غرب تينيريفي عملياً قاب قوسين أو أدنى.
,regionOfInterest=(1250,834.5))
,regionOfInterest=(1250,834.5))
| الموسم | المميزات | أشياء يجب مراعاتها |
| الحصاد (أغسطس-أكتوبر) | مشاهدة الحصاد، أجواء نشطة في مصنع النبيذ | احجز قبل 3-4 أسابيع |
| الربيع (مارس-مايو) | تفتح الكروم، أيام معتدلة | بعض الأصناف لم يتم تعبئتها بعد |
| الشتاء (نوفمبر-فبراير) | التقليم والهدوء في مصنع النبيذ، تذوق هادئ | أيام أقصر، خطط لنصف يوم |
| الصيف (يونيو-أغسطس) | أجواء سياحية، فعاليات في مصانع النبيذ الكبيرة | حرارة شديدة في منتصف النهار |
يعتبر الحصاد (من نهاية أغسطس إلى أكتوبر، حسب المنطقة والارتفاع) هو الوقت الأكثر تعليمية، ولكنه أيضاً الأكثر طلباً. أوصي بالحجز قبل شهر واحد على الأقل.
,regionOfInterest=(960,640))
,regionOfInterest=(960,640))
,regionOfInterest=(1525,997))
,regionOfInterest=(1525,997))
,regionOfInterest=(2538,1573))
,regionOfInterest=(2538,1573))
,regionOfInterest=(2400,1599))
,regionOfInterest=(2400,1599))
,regionOfInterest=(2829,1886))
,regionOfInterest=(2829,1886))
,regionOfInterest=(3680,2456))
,regionOfInterest=(3680,2456))