Suasana
현신적
영혼이 담긴 요리, 태도가 있는 전통
추억을 불러일으키고, 감각을 일깨우며, 감정을 자극합니다
페리코 오르테가(Periko Ortega)의 요리 여정이 Meliá Granada에 도착했습니다. 기술적인 엄격함, 예술적인 감각, 그리고 주변 환경과의 특별한 연결을 조화롭게 융합합니다. 그의 요리는 혁신적인 요리 기술, '추억의 요리', 그리고 우리 땅의 훌륭한 생산물에 대한 확고한 약속을 특징으로 합니다. 남부에서 태어나 현재를 담아내는 요리, 현대적인 기술, 알아볼 수 있는 맛, 그리고 약간의 대담함이 더해졌습니다.
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