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Hispania Kensington
L'âme de la cuisine espagnole
Cuisine espagnole
€€€€
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L'âme de la cuisine espagnole
Des racines ibériques aux tables londoniennes
Réputée pour ses paysages ensoleillés, son charme côtier et son riche patrimoine gastronomique, l'essence de l'Espagne est transportée dans la capitale britannique. Situé dans le sophistiqué Meliá London Kensington Meliá Collection, Hispania Kensington est une référence d'excellence culinaire espagnole, avec une offre qui combine tapas raffinées et classiques méditerranéens en hommage à son héritage culinaire. L'après-midi, savourez un thé exquis qui fusionne la tradition anglaise avec de subtiles nuances espagnoles, une expérience unique.
Boissons
Boissons diverses
Code vestimentaire
Élégant
Atmosphère
Traditionnel
Clients
Tout types
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Chez Hispania Kensington, les saveurs incarnent l'essence de la gastronomie espagnole. Sous la direction du Directeur Gastronomique Marcos Morán, lauréat d'une étoile Michelin et de trois soleils Repsol, l'offre repose sur des produits locaux et des recettes intemporelles réinterprétées avec énergie et style, résultant en une expérience culinaire moderne et indéniablement ibérique.
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Embarquez pour un voyage à travers la péninsule ibérique à travers des saveurs traditionnelles qui rendent hommage à la renommée gastronomie espagnole. Dégustez une sélection soigneusement choisie de tapas de viande, de poisson et de riz, aux côtés de plats emblématiques préparés avec les ingrédients les plus fins. Une carte des vins complète l'offre, offrant un large choix pour chaque occasion.
La salle à manger sophistiquée, conçue par Lorenzo Castillo, l'un des designers d'intérieur et experts en antiquités les plus prestigieux d'Europe, vous accueille dans une atmosphère chaleureuse et raffinée. Elle vous invite à profiter de l'hospitalité espagnole dans le confort d'une retraite élégante, où le style et le confort s'harmonisent parfaitement.
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Plongez dans l'atmosphère détendue de notre bar et commencez un voyage culinaire avec une sélection alléchante de jambons et fromages ibériques, de tapas savoureuses, et une carte soigneusement sélectionnée de cocktails, sherrys et vins espagnols, servis par nos sommeliers experts. Un espace où chaque détail est conçu pour un plaisir sans hâte.
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Pour des célébrations privées ou des occasions d'entreprise, nos organisateurs d'événements experts vous recommanderont le cadre idéal, des réceptions élégantes dans l'espace bar aux déjeuners d'affaires ou dîners formels dans notre salle à manger.
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