Craft Open Fire Kitchen
Rôtis de luxe
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Rôtis de luxe
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Saveurs ardentes, sensations fumées
Chez Open Fire Kitchen, notre cuisine est une fusion entre tradition et modernité, mettant l'accent sur la cuisson au feu de bois et le fumage pour sublimer les saveurs naturelles des ingrédients. Le menu se concentre sur les viandes grillées, les fruits de mer frais et des accompagnements innovants qui complètent nos plats principaux.
Boissons
Cocktails signature
Code vestimentaire
Décontracté
Atmosphère
Cosmopolite
Clients
Tout types
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Dans le concept Open Fire Kitchen, nous célébrons l'authenticité culinaire par la grillade et une passion pour le fumage.
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Le Craft dispose d'un salon et d'un bar exclusifs pour ceux qui souhaitent simplement prendre un verre au coucher du soleil ou après le dîner. Des mixologues experts adoptent la philosophie « de la ferme au verre », utilisant des techniques créatives pour élaborer des cocktails, des infusions, des sirops et des bitters, tous fabriqués à partir d'ingrédients locaux et naturels. De la fraîcheur des fruits à la subtilité des herbes, chaque cocktail raconte une histoire qui reflète la culture et les saveurs uniques de la région.
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Leur cuisine s'inspire de la simplicité des techniques traditionnelles, où le feu et la fumée deviennent des alchimistes qui rehaussent les saveurs naturelles des ingrédients.
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Madrid
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5 Hôtels
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Amérique
5 Hôtels
Adresse
Plage El Médano
Los Cabos
Contact
+52 624 145 7800
me.cabo@melia.comCode vestimentaire
Décontracté