Une gastronomie hors du commun

Follie est un hommage à la joie de vivre, à la spontanéité, à la passion et à la création artistique. Une succession de plats exquis réinventés pour surprendre tous les palais dans un espace qui respire la culture et l'histoire.

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Par essence

Luciano Monosilio, ‘le Roi de la Carbonara’

Une expérience poétique, quasi théâtrale

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