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Connectez-vous avec la destination pendant votre séjour à Palazzo Cordusio Gran Meliá, Milano, Italie
Embarquez pour un voyage à travers les forêts des collines des Langhe, où la saisonnalité et la tradition révèlent la culture de la truffe. Pour compléter cette expérience, profitez d'une proposition culinaire dans un cadre accueillant et naturel.
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Votre journée commence par un départ en hélicoptère privé depuis Milan, qui s'élève en douceur tandis que le paysage se transforme en collines vallonnées, vignobles et forêts séculaires. Depuis les hauteurs, le territoire révèle l'équilibre tranquille d'une terre façonnée par le rythme des saisons et la tradition. À l'atterrissage, vous rencontrez un expert chercheur de truffes, accompagné de son chien, qui vous guide et vous initie à l'art de la recherche de truffes dans la forêt.
• Durée : 5 heures.
• Nombre d'invités : Sur demande.
• Bon à savoir : Nous recommandons de réserver 48 heures à l'avance. Ne convient pas aux personnes à mobilité réduite ou aux personnes souffrant d'allergies ou d'intolérances aux truffes.
• Ce qui est inclus ? Service de chauffeur privé pour l'aller et le retour vers l'héliport ; vol panoramique en hélicoptère aller-retour ; expérience privée de recherche de truffes dans les Langhe ; déjeuner privé dans la forêt avec démonstration culinaire en direct et accord mets et vins.
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À travers une recherche simulée, le chercheur de truffes vous initie à la pratique ancestrale de la recherche de truffes, en expliquant l'importance du lien entre le chien et son maître, le processus de dressage et le respect nécessaire pour préserver cet environnement délicat. Grâce à des récits, vous découvrez les différentes variétés de truffes, leurs caractéristiques, les périodes de croissance et quelques curiosités liées à leur rareté.
Rendez un délicieux hommage aux saveurs avec un déjeuner en forêt à une table intime au milieu des bois. Regardez un chef cuisiner directement pour vous au feu de bois lors d'une expérience culinaire privée en direct. Savourez un menu exquis à base de truffe, préparé selon la saison et la variété de truffe disponible. Chaque plat est accompagné d'une sélection spéciale de vins.
Pour réserver ou demander des informations détaillées, veuillez contacter notre équipe de réservation d'hôtel par téléphone ou par e-mail.
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