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luxury
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A life well lived
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Connectez-vous avec la destination pendant votre séjour à Palazzo Cordusio Gran Meliá, Milano, Italie
Sept services de maîtrise culinaire japonaise
Au 4ème étage du Palazzo Cordusio, le comptoir omakase se transforme en une scène intime d'art culinaire. Guidé par notre Chef et sommelier, chaque plat met en valeur les ingrédients les plus fins, les techniques japonaises, ainsi que des accords mets et vins et sakés sélectionnés.
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Le menu célèbre le savoir-faire, avec un accent particulier sur les sushis et sashimis frais, complétés par la grillade robata, une technique ancestrale qui sublime les saveurs grâce à la cuisson au feu de bois.
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