Un bistrot italien à l’âme Michelin
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Où Athènes flirte avec la dolce vita
Sous les chapiteaux orange de l’atrium, à l’intérieur comme à l’extérieur, observez la ville d’Athènes danser à son propre rythme. Et sans vous en rendre compte, vous vous joignez au rythme, avec les arômes d’expressos intenses, de brunchs somptueux, de collations en soirée, de cocktails qui tintent et de dîners qui ont de l’âme. Des saveurs de toute l’Italie, avec une touche grecque et internationale. Bienvenue au Café Mondo. Bienvenue chez Ettore Borini.
Boissons
Cocktails
Code vestimentaire
Décontracté
Atmosphère
Classique
Clients
Tout types
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Il y a des chefs qui racontent des histoires ; Ettore Botrini et son équipe racontent des histoires sur les souvenirs. De père italien et de mère grecque, notre chef étoilé cuisine pour communiquer et exprimer son monde intérieur. Liés à la nature, à l’environnement et aux traditions familiales, ses plats reflètent les lieux où il a vécu.
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Fondée sur les ingrédients locaux, la durabilité et une créativité équilibrée, l’équipe d’Ettore Botrini travaille chaque jour pour offrir une expérience holistique et émotionnelle, alliant tradition, innovation, technique et mémoire personnelle. Grâce à la coopération avec les producteurs locaux, chacun de nos plats utilise les meilleurs ingrédients pour faire de la cuisine italienne authentique, enrichie de saveurs grecques, une expérience culinaire des plus intenses.
Au cœur du Café Mondo, un salon intérieur vous accueille dans une ambiance chaleureuse et sophistiquée. La lumière naturelle filtre doucement à travers les chapiteaux orange de l’atrium, baignant chaque recoin d’une lumière accueillante. Le bois, le marbre et les touches de design italien s’associent à une élégance intemporelle pour créer un espace où l’agitation d’Athènes est laissée derrière soi.
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Afrique et Moyen Orient
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Madrid
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Adresse
14 Chalkokondili & 28th October Ave
Athènes
Contact
+30 2 1 03 32 0100
melia.athens@melia.comCode vestimentaire
Décontracté
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