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Le goût des braises
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De la fraîcheur de la mer à la puissance du feu
Pico Negro offre une expérience culinaire inoubliable et délicieuse, alliant la fraîcheur de l'Atlantique à l’intensité, l’arôme et la saveur incomparable du grill. Chaque plat de notre menu soigneusement élaboré s’inspire de la dualité des éléments et vous entraîne dans un voyage sensoriel plein de contrastes qui éveille les sens, surprend le palais et séduit même les convives les plus exigeants.
Boissons
Boissons de grandes marques
Code vestimentaire
Décontracté
Atmosphère
Plage
Clients
Réservé aux adultes
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Les options gastronomiques proposées à Pico Negro offrent une expérience culinaire riche en saveurs variées. Du poisson frais local aux meilleures pièces de viande, chaque plat est conçu pour surprendre et ravir. Paellas, entrées et desserts maison complètent un menu rendant hommage aux produits locaux de la terre et de la mer, préparés avec respect et savoir-faire. Le tout accompagné d’une sélection rigoureuse de vins et cocktails, dans un cadre exclusif réservé aux adultes.
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Notre menu s’inspire des produits locaux, soigneusement sélectionnés par notre chef. Le poisson frais et les légumes sont les vedettes des plats élaborés dans un four Josper, où la technologie de pointe met en valeur la saveur authentique de chaque ingrédient. Notre équipe s’engage à offrir un service convivial et professionnel et à veiller à ce que chaque détail, de l’accueil au toast final, reflète l’excellence et rende l’expérience vraiment mémorable.
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Tous les jeudis soirs, pendant notre service de dîner, vous pourrez vous immerger dans une expérience sensorielle unique avec le menu dégustation créé par le chef de notre restaurant. Chaque plat raconte une histoire et chaque détail est méticuleusement élaboré du début à la fin. Vous pouvez également choisir entre un menu long et un menu court pour toute la table, tous deux conçus pour garantir une soirée parfaite.
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Savourez les meilleurs cocktails du sud de Tenerife au Pico Negro. Notre sélection signature, soigneusement élaborée, allie créativité, technique et qualité. La carte fusionne des saveurs tropicales comme la mangue, le pamplemousse et le citron vert avec des notes florales et herbacées, pour des créations équilibrées et rafraîchissantes. Les cocktails sans alcool à base de spiritueux 0,0 et d'ingrédients naturels se distinguent également, parfaits pour être dégustés dans un cadre unique, détendu et sophistiqué.
Surplombant l’océan Atlantique, notre terrasse est l’endroit idéal pour déconnecter et profiter à votre guise. L’élégance décontractée de son design se fond dans l’environnement naturel, créant une ambiance chaleureuse et détendue où chaque instant devient unique et exceptionnel.
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Au cœur de Pico Negro, le design ouvert et accueillant du bar vous invite à passer un moment très spécial. C’est l’endroit idéal pour se laisser surprendre par de nouvelles créations, savourer des cocktails maison préparés sur commande, apprécier la créativité du barman ou discuter dans une ambiance élégante.
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Conçue pour plonger les convives dans une ambiance chaleureuse et sophistiquée, la salle allie harmonieusement des matériaux de qualité supérieure, un éclairage soigné et une décoration contemporaine. Tout cela contribue à créer une soirée paisible axée sur ce qui importe le plus : ses options gastronomiques raffinées.
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Madrid
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