Oyster Beso Bar

Fruits de mer et vermouth : un mariage parfait

Tapas

€€€€

+34 971 34 99 00

Esprit méditerranéen, rythme contemporain

Découvrez le bar de l’hôtel, où vous attendent des huîtres de luxe, du crabe royal et une sélection exquise de fromages et de champagne. Soigneusement conçu pour séduire les sens, il met à l’honneur les produits locaux authentiques dans un cadre méditerranéen raffiné. Admirez la vue imprenable sur la mer et dégustez des huîtres fraîches, accompagnées d’un verre de vermouth glacé.

Boissons

Boissons diverses

Code vestimentaire

Décontracté

Atmosphère

Famille

Clients

Tout types

Découvrez notre cuisine

a plate of fish with red peppercorns on it

Proposition gastronomique

A Classic with a Mediterranean Edge

This is the place where classic Mediterranean tapas meets luxury seafood. Using the finest local ingredients and the expertise of our chefs, diners can enjoy favourites such as the beloved club sandwich or spicy gambas al ajillo with sobrasada. Fresh oysters steal the show, served over ice against an unbeatable seafront backdrop.

Cold deli platter

The ultimate sharing platter. Savour finely sliced traditional Iberian jamón, presented on a polished wooden board with local extra virgin olive oil and rustic breadsticks. Perfect for a light snack with friends on a summer’s afternoon. For an added touch, elevate the experience with Piqué anchovy-stuffed olives — a burst of sea, acidity and salinity that enhances every slice, enjoyed with ice-cold beers or a crisp glass of chilled white wine.

Fine chilled vermouth

A bold, fortified wine infused with notes of our finest herbs and spices. Mainly produced in Southern Mediterranean countries, this distinctive beverage with mild floral notes can be enjoyed alone over ice or blended with Martini to form a key ingredient in classic cocktails. Here it pairs perfectly with our curated vermouth selections, combining gildas, anchovies, stuffed olives and other Mediterranean bites served ice-cold.

Espaces culinaires

The Lounge

Lounge Bar intérieur

Un espace raffiné pour déguster un bon vermouth et des fruits de mer frais dans un cadre élégant et ensoleillé. Les détails en bois clair et en rotin créent une atmosphère chaleureuse et accueillante pour prendre l’apéritif ou célébrer des occasions spéciales.

Barre signature

Sirotez votre verre avec style

Éclairé par des lampes suspendues et agrémenté d’une végétation luxuriante, notre bar panoramique est l’endroit idéal pour déguster un cocktail signature ou un verre de vin frais dans un cadre élégant et raffiné.

Terrasse extérieure

Les sons du crépuscule et du vent marin

Avec sa vue panoramique sur la mer et ses sessions DJ en direct le week-end, notre terrasse extérieure est l’endroit idéal pour se détendre. Détendez-vous sous les pergolas en bois et savourez le luxe décontracté dans toute sa splendeur.