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El Burladero

  • Cuisine espagnole
  • Vue sur la ville

Un lieu de rencontre populaire pour les habitants et les visiteurs ! Savourez des tapas délicieuses dans un cadre unique. Le chef José Manuel de Román Martinez est réputé pour sa capacité à combiner la cuisine andalouse traditionnelle avec les tendances modernes. Réservez une table et profitez d’une ambiance amusante qui raconte l’histoire de la tradition taurine de Séville.

La Abacería del Colón

  • Cuisine espagnole
  • Vue sur la rue

Un restaurant qui rend hommage aux plus belles traditions culinaires andalouses, aux ingrédients locaux les plus savoureux et au légendaire jambon cru. Accompagné du Bar del Colón et de son éventail soigneusement sélectionné de vins et cocktails locaux, c'est l'endroit idéal pour découvrir l'essence de Séville.

El Bar del Colón

  • Bar
  • Vue sur la rue

Découvrez ce que signifie connaître le monde des cocktails dans une gourmandise raffinée. El Bar del Colón est le joyau des bars à cocktails, proposant des chefs-d'œuvre liquides impeccablement créés par le mixologue de renommée mondiale, Antonio Naranjo. Ce bar de Séville est la pièce maîtresse de l'hôtel, complété par le restaurant Albacería et la bibliothèque dans un espace ouvert soigneusement conçu où les trois éléments fusionnent pour n'en faire qu'un.

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