Vieilli sous la mer

Voile, secrets de la mer et vintages sous-marins

Il y a quelque chose de presque autre dans le vin qui mûrit dans les profondeurs. Partez d'Estepona sur un catamaran surbaissé et suivez le littoral vers une cave cachée sous la mer. Ce qui commence comme une navigation lentement, se transforme en une perspective sur la façon dont l'océan redessine naturellement le vin, intact par les humains. La dégustation se déroule dans son propre temps, chaque versement révélant comment le sel, la profondeur et la pression laissent leur empreinte. D'une manière ou d'une autre, il a tout simplement meilleur goût ici qu'à terre.